亚米精选

台湾“维力炸酱面”

今晚我们来制作维力炸酱面。

材料:

1 维力炸酱面(看个人食量)。

2 炸豆腐,金针菇,绍菜,葱,鱼包蛋。(以上食材是我之前人篸鸡汤火锅食材,没吃完所以不浪费)。

3 furikake。

维力炸酱面内容介绍:
干面一个,酱料包一包,汤料一包。
开始煮。
水开后先把汤料包倒入。
接着把干面同时放入。
手机倒计时3分钟烹煮。
另外一锅是煮配菜。(同样3分钟)
3分钟后可以把面捞出。
提示:(煮面的水可以倒小碗,把原本固化的酱料包泡回液化)
面捞出加入酱料。
顺时针搅拌5次,逆时针搅拌10次即可(just for fun)
把各式材料摆盘,把furikake撒面上,加以点缀。
赏图time:

总体感觉:一般般,没有传说中那么好吃。好多台湾人多说很好吃,因为是他们小时候的味道。个人觉得还好料包不是很浓,也不是很辣(可能平时吃的重口味,还是我加了太多配菜影响了面)。没试过的朋友可以吃一次。

     (以上就是个人分享)

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