奶奶的老北京炸酱(˘❥˘)

〖写在前面的话〗 说起老北京炸酱，每家都有做，每家味道都不一样，如果一定要说哪家的最好吃，一定会说：“我家的！”肉多肉少，有没有甜面酱，放不放糖，熬多久，每家都不同，没有固定的配方和比例。 今天我跟大家分享的就是我奶奶教我的炸酱，从小吃到大的味道ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 材料： 花椒大料适量 带皮五花肉，切丁（大约1斤，爱吃酱的朋友可以少放，爱吃肉的朋友请放到爽） 干黄酱一整包 甜面酱（大约干黄酱的1/4到1/3） 两根葱（今天没买到大葱，最好是全葱白） 姜末（于葱同量，我不爱吃姜，所以用的是姜泥，而且用的也比较少，嘿嘿） 料酒适量 ===

我虽然不是北京人，但是这次在亚米买了北京炸酱面和老北京汽感觉味道棒棒哒.做一回老北京人.炸酱面很方便而且味好.爱辣的可以自己放点辣酱.汽水第一次喝，是一种很有回忆的汽水.小时候喝过，不过不是老北京得.就是喝完感觉很有回忆.味道也是不错的.大家也来当一回老北京人吧. 还有这个bbcc霜还有防晒功效.我个人感觉不错，已经回购2次了.颜色自然，用起来很清爽感觉.每天出门都会涂.也很好卸.感觉就是日常必备.妹子们可以试试. 我喜欢吃薯条，还喜欢蕃茄味.还有喜欢小时候的回忆，综合起来就是上好佳番茄口味的薯条啦.你们也和我一样的可以试试.

资深面条吃货最爱的炸酱...

从小我最爱吃的就是面条，我就是天天吃面都吃不腻的那种。 炸酱面是我很喜欢的一种面，吃过无数餐厅的炸酱面，最好吃的还是家里做的。这个做法是我姥姥教给我妈妈，之后我妈妈又教给了我，所有吃过的人就没有不爱的。 虽然北京炸酱面很讲究有很有名，但我并不是特别它的喜欢酱的味道因为主要以干黄酱为主口感略为单一。这种做法算东北炸酱面的做法但是又做了一些改变。不吹不黑，真的是比各种餐厅都好吃无数倍。 这个食谱好吃有3个秘诀： - 酱的选择特别重要，我自己也

10. 六必居干黄酱炸酱面必备酱！每次都是以干黄酱为主，再配上黄豆酱和甜面酱，这样做出来的炸酱面特别香！现在这个酱我们这边超市买不到了，感谢有亚米，足不出户便可以买到！# 双十一必囤 # # 爱吃又想瘦 # # 亚米食谱 #

燃烧卡路里大作战 [滴，打卡第18天]# 燃烧卡路里大作战 #有朋友突然起意想去吃老北京炸酱面 没有 于是去K town吃了个韩国炸酱面 和北京炸酱面相比 韩式的要更甜一些还点了糖醋肉 感觉不够酥脆啊 不过反正都是我喜欢的甜口 吃很饱 吧唧吧唧今天喝了旺仔牛奶 好好喝啊 应该多来几个的明天减肥 明天好好减肥 嗯嗯

# 冬日养生 #虽然不是真正的老北京炸酱面，但味道还是不错的，面条顺滑有嚼劲，酱料很浓郁，料很足，属于咸甜类型的，如果自己加点葱丝就更好吃了。但是我最喜欢的还是我们大中国的正宗炸酱面，期待亚米有这样的产品。冬天要吃面才有足够的能量呀～