亚米精选

餅子實驗室(十六)

大家好,我是小饼子( ´` )


新一代网红零食【稻香村】已上线!第一时间乖乖付运费下单了吗!


如果你还在观望,请来看看社会人饼饼的亲测来种草吧~❤️




     
🐮   🐮   🐮 牛舌饼】 🐮   🐮   🐮


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这是一款咸香酥软的好点心,内馅的椒盐调味完全是我喜欢并期待的味道. 外皮起酥得很好,微微起了金黄色,带着些许焦香. 刚好会掉渣渣的程度,不过度硬脆. 


外层的酥夹着内层的软,一吃回味.


唯一美中不足的是,多层起酥却不够薄. 以我一个广州人的角度来说,酥皮不够薄,咬起来口感就会过于扎实,这导致了初入口只有满嘴面粉皮的味道,稍微减分. 总体还是不错的.



     🐴   🐴   🐴  驴打滚 · 黑芝麻味 🐴   🐴   🐴


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原谅我真的不喜欢这款零食.

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無意冒犯,我沒有吃過正宗的驴打滚,不太确定这款做法是不是对的. 软糯粘牙的糯米团外包裹着黄豆粉,入口觉得干干的. 即使小口小口吃,还是被那种满嘴挥之不去的淡而无味的黄豆面味充斥. 

每颗牙齿都混合着黄豆粉和黑芝麻馅,被糯米粘得紧紧的. 我预想的驴打滚是Q软弹牙的,然而这款真的软趴趴黏不啦叽. 个人不推荐,也不会回购了😢



     🍒   🍒   🍒 山楂锅盔】🍒   🍒   🍒



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好吃❗️❗️❗️

第一口就爱上的好味道!


好喜欢这款点心的外皮,扎实中带着面粉香和蛋液香的味道. 像凤梨酥外皮的口感又带着烘烤出的微香. 内馅是酸酸甜甜的山楂泥,混着碎碎果皮丹. 连内馅都做得如此有层次.

山楂馅略酸,厚实的外皮正好作中和;内软外酥,相得益彰.


啊,我想用尽所有赞美的词来为这款山楂锅盔打电话~❤️



      🥛   🥛   🥛 千层酥】🥛   🥛   🥛


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emmm...
这是一款有点纠结的点心.


实话说,淡而无味应该是我对这款点心最贴切的形容了. 明明闻着都是一股香香的奶粉味(看配料表并没有奶粉成分🤷🏻‍♀️),但是咬下去 嚼很久 ➡️ 吃完整罐,我始终说不出到底千层酥是什么样的味.

酥起得倒是很完美,薄、脆、酥、香,完全符合一个广州人对酥皮类点心的追求. 外层撒的芝麻虽然掉得差不多,但是越嚼越香,忍不住一根接一根吃.


真的,除了味道淡得几乎可以忽略以外,这款点心是我最快吃完了.


🏆山楂锅盔!我真的会想继续回购!独立包装也很适合带去上课、上班、出行、春游.


🏆牛舌饼 也被我加入回购榜单了,独爱椒盐味的咸香~


今天的食评就到这啦,有兴趣买来试试的小朋友们记得按我图片上的tag链接购买哦~么么哒~❤️