亚米精选

一个人也要好好吃饭（上）

"一屋两人三餐四季，陪你共度余生；五天六吵七荤八素，容我思考片刻。"这种句子一般出现在美好的幻想中，现实中的我们每天都在吃泡面还是麦当当的选择中艰难成长，还要兼顾学业或者工作和生活当中的平衡。

这里我就介绍几道方便快捷的食谱给大家。有正餐的，也有饭后甜点的，总之都是一些可以提高生活幸福感的菜品。

废话不多说，我先来介绍两道让人吃了之后瞬间满血复活的小甜点，超级好做，特别适合即将到来的炎炎夏日，做的多了可以放冰箱随时拿出来都可以吃，让你随时都可以体验到炎炎夏日中的冰凉感~~。

1：布丁

这个布丁好做的不能到再好做了，拿到实物打开里面有两包，一包是粉一包是糖。拿一个容器，把粉放进容器内，按照说明加适量的水（200ml），然后搅拌，再加入100ml的凉水，这里我为了增加风味和层次感，加了100ml的牛奶，然后把它分装到别的容器里，放进冰箱冷藏一个小时，再打开冰箱了之后你就会看到奇迹了，奶黄奶黄的还可以duangduang的布丁就做好啦，直接看图。玩心和我一样大的朋友，家里喷枪准备好，撒糖，喷！！！然后就是焦糖布丁啦。

这一包虽然说是可以做四份，但是我倒进了三个杯子里，两个做成了焦糖布丁，一个就是普通布丁。

布丁可以直接吃，奶味很足。也可以和我一样，冲一杯奶茶，倒进杯子里，然后就是布丁奶茶！！这个布丁软软的，可以直接用家里的细吸管吸到~~再也不用花钱买外面的布丁奶茶了~~。

2：椰汁水果西米捞

准备材料如下：水果，椰树椰汁，西米。

烧水，然后加入适量的西米，大家千万不要觉得一勺的西米没多少然后又放一勺，我就是这样，结果西米一膨胀整整一大锅都是西米了。我家冰箱现在还有一大碗。

给大家看下煮西米的过程：

Tips：爱吃甜的朋友，煮西米的时候可以放点糖，这样西米本身就会甜甜的啦。

当少量西米还有一点点白芯，这时候就可以关火盖盖焖十分钟，然后你就会发现满满一锅的透明的小胖球在和你招手。做好的西米放量，然后拿出来从冰箱里冰好的椰汁和水果，加在一起，一碗椰汁水果西米捞就好啦~~。

多余的西米可以放进冰箱里冰着，之后我喝酸奶的时候也放了点西米还有喝雪碧也放了点西米，那滋味你试过才知道啊哈哈~~

总之有很多的方式你都可以和西米混着吃，不要怕做多了，你还可以分给别的小伙伴不是~~别人一样会觉得你很厉害！！ 啊哈哈

介绍完了两道甜品，下面我来介绍两道有汤汁，只汤汁就可以配着米饭吃下两大碗的菜。

1：油面筋塞肉

这道经典的上海菜不知道从什么时候起就被炒成了网红，也是超级好做。

猪肉碎里加入一颗鸡蛋清，料酒，生抽，老抽，耗油，葱姜蒜（碎），用小爪子把它抓匀了，还可以适量的放一点点香油。

把面筋用大拇指捣个洞，然后往里面塞肉就可以了。

然后所有的准备工作就做完啦！！ 

在锅里放入葱姜蒜和一点点的红辣椒做装饰，放入塞好肉的油面筋，然后加水没过一大半的油面筋就可以了，喜欢吃咸口的朋友们加入老抽生抽适量，这里我直接加的昆布汁，隔十分钟用筷子把油面筋翻个个，然后盖盖中火等个十五分钟就可以出锅啦~~

这里在告诉大家一个超级网红的吃法，就是网红加网红，可以把刚刚的咸口汁换成海底捞的番茄火锅底料，这样番茄汤汁配油面筋塞肉简直打开了新世界的大门，这种味道你真的只有试过才知道自己到底吃了几碗饭。

2：上汤娃娃菜

肉也吃了，镖也长了，下面我就介绍一道一滴油都不用的上汤娃娃菜，也是好做到无话可说。

材料准备：娃娃菜两颗

牛肉高汤块一小盒

做法：娃娃菜洗净上锅蒸，蒸完放进盘子里，摆出你心仪的样子。然后烧一壶开水，把牛肉高汤块放进小碗里加水搅拌，然后浇在刚刚的娃娃菜上，一道上汤娃娃菜就做好啦~~是不是超级简单。

汤汁鲜美，蒸出来的娃娃菜还保留着自己原本的味道，配着米饭，真的无敌好吃，又健康！！因为真的一滴油都没有放！！！

好啦，这次的到这里就要结束了，马上发下篇教大家更多更好吃的菜！！