亚米精选

乃比思果凍-莫莫私廚

今天教大家一個非常簡單又好吃的果凍Jelly食譜。而且保證是全素版。這次用的是Agar洋菜粉，不同於魚膠粉，是由海草植物提煉的，所以吃素的也可以放心的吃喔。準備時間5分鐘，冷凍時間3個小時，方便又簡單。



材料非常簡單，一盒即食洋菜粉，一瓶芒果口味乃比思，4杯半水。



一瓶乃比思是12oz不到兩杯的水量，再加上4杯半的水中火煮滾，倒入整包洋菜粉中火滾一分鐘。






把混合好的倒入模杯中。



可愛的花型杯子很適合裝甜品🍮



蓋上蓋子放進冰箱冷藏3個小時。






這個果凍是沒有加糖的，因為洋菜粉本身有帶糖了，而乃比思也是甜的。喜歡比較甜的可以在煮水的時候加糖。洋菜粉很方便，喜歡什麼口味都可以加，還可以做咖啡凍，綠茶凍，加煮好的紅豆就是紅豆凍了。希望大家喜歡這個簡單的小甜品🍮。