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小兔几🐰
村里的水煮鱼太油了
准备自己做
先炒了两颗生菜断生
盛到碗里做底
然后锅内煮水加调料包
煮沸后加入粉条和腌好的鱼片
两分钟出锅
加入干料包
淋上热油
自己做水煮鱼一样有滋有味🍽
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#新人晒首单第2期#
这道菜的主料就是鱼片片,辅料就是大亚米可以买到的四川鹊城牌青花椒水煮鱼调料! 1、先把鱼切成片片,像这个样子: 2、然后把鱼码开,拿一点点盐,生粉水,和料酒腌20分钟。 3、锅内入油(10ml)大火烧热,转中小火下调料包慢炒至油红出香,再倒入清水,转大火煮沸。 4、大火把配菜过一遍水断生,转小火,捞出所有菜料装盆待用 5、转大火再次烧沸汤水,入鱼片略煮(一分钟左右)鱼肉开始泛白立即关火,起锅倒入菜盆,撒一把花椒、干辣椒面。 6、锅内再入油(40ml),大火烧旺关火,将油泼进菜
#亚米厨房#
首先,我们来计算一下,出去吃一道水煮鱼,要不要17.95刀?还没算小费吧?没个20几刀,想吃水煮鱼?难!🤔 其次,我们来计算一下,自己在家做,一条鱼7刀,一包料4刀,一共11刀,料分两次做,所以一次只需6.5刀。味道,餐厅级别!😉 于是,很有必要慢慢看下去。怎么做水煮鱼,为什么简单? 1⃣️ 我买的是新鲜鱼背,去了骨头和头的,切好片,剩下鱼肚,留下来下一餐,姜葱蒸。👇 🎡 三包:腌鱼包、调料包(汤用)、辣椒花椒包 你说,水煮鱼,很难,我不会。 我说,我也不会,包装背面,看看,就会了。👇 简单得不需要动脑。 2⃣️
#北美最强生存指南#