亚米精选

【炸鸡厨房】奶香鸡肉咖喱。你的米饭有救了!


超级简单的奶香鸡肉咖喱 ,只需要用到咖喱块加一点点小技巧就可以做出非常美味的日式咖喱哦!

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材料:土豆,洋葱,胡萝卜,鸡腿肉和咖喱块,对就是这么基础就可以啦!
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全部切块!鸡肉拿 料酒,淀粉腌一下口感会很嫩
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先炒洋葱到变软之后放入鸡肉块一起炒,鸡肉稍稍变白,加入土豆胡萝卜翻炒一下倒牛奶和水没过食材。

全部加牛奶奶味会太重而且很浪费哈哈哈所以我一般是牛奶和水1:2这样

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最后加入切碎的咖喱块, 切碎了不会出现咖喱太大块没有融化最后粘在食材上的情况。加入少许蜂蜜提味,有苹果泥现在也可以加进去。

小火慢炖等食材软烂, 中间有空就翻一下以免糊底噢

出锅前加盐调味就可以啦!
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