之前的账号丢了,换了个新的,还是很爱亚米。 今天来推荐几个我很爱吃的亚米零食+泡面 1. 好哥们酸辣粉 我一个四川朋友说吃起来像肥肠粉,但是我觉得已经非常接近正宗的酸辣粉了。红薯粗粉煮久一点会膨胀,放进带料的汤碗里会吸收酸辣味。非常好吃😋!我觉得这个跟其他酸辣粉最不同的是出了辣椒包,粉包,醋包,里面还有一袋酸菜。简直是我的最爱,这个酸辣粉的点睛之笔! 2. 阿宽红油面皮 一开始煮错了煮成汤面,后来仔细看了说明才发现是干拌。面饼不是很出彩,不建议泡食,面会有些硬,泡不透。煮的话要煮久一点,到面软了,煮面的水有一点变色,就可以捞出来和料拌在一起。料包比面本身出色太多,也是我最喜欢的部分,有机会我会试试买其他的面代替。 今天先讲这些,等我下次整理一下再继续聊😘。