幸福❤️两人食 | Day10 一扫而光的川味萝卜烧牛肉🐂

※ 今天继续给大家分享一道我从小吃到大的川味萝卜烧牛肉 真的是一道非常家常又简单的下饭美食!每次一吃萝卜烧牛肉就回想起了小学食堂~貌似特别爱做这道菜 所以这也是小时候🍱盒饭里面的味道!今天我竟然是第一次做给男票吃 然后让他这个不怎么爱吃白萝卜的人爱上了吃萝卜😆

※ 其实这道川味萝卜烧牛肉操作起来也非常简单 是一道朋友聚会或者家庭聚餐都拿得出手的硬菜!

👉首先需要准备食材: 一块带适量肥肉和牛筋的牛肉👉然后准备调料: 豆瓣酱 桂皮 香叶 八角 姜 蒜 

👉准备好就开始制作啦!

Setp①将牛肉切块 加入适量酱油 料酒白胡椒码味!然后萝卜切块

Setp②锅里加入油 油热后加入豆瓣酱 桂皮 香叶 八角 姜 蒜炒香!

Setp③然后倒入牛肉 大火炒制到牛肉变色 然后加入萝卜一起炒 再加入适量酱油和白糖体现!

Setp④将牛肉和萝卜烧5分钟 烧出汁水 最后将牛肉和萝卜倒入高压锅压制20分钟就ok了 (出锅前撒少量鸡精和香菜增香!

😋一份超级饱满多汁 软糯又麻辣入味的川味萝卜烧牛肉就制作好了!平凡的萝卜吸收了牛肉的肉香和麻辣的汤汁 瞬间变得超级入味!轻轻松松一扫而空 一口气两碗饭完全不是问题~😋

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