超有料的拌酱,让你的主食level up
李锦记的XO酱可谓是用料十足的一款酱料了!酱料本身非常像一份放在瓶子里的美味佳肴,平时想偷懒的时候,拿它拌饭,拌面都是不错的选择。今天就来介绍这款李锦记的XO酱。用勺舀出,每一勺都可以看到满满的瑶柱,虾仁,流口水🤤……小村儿的这款写着是特辣的,不过对于吃辣菜鸟级别的小村儿来说,这个特辣都可以接受,所以估计很多朋友觉得它一点儿都不辣吧!
需要的食材就是各种你喜欢的面条啦!
需要的酱料就是👇这两样:
我们先用一口宽锅把水烧开,将面条放入锅内煮熟后捞出,过一下冷水,还可以适当滴一些油,可以让面条有劲道又不会粘黏在一起。为了让cheese的味道更浓郁,小村儿加热了一块黄油后,再将面条倒入锅内同黄油一起搅拌,同时加入XO酱和Cheese,记得调小火甚至可以关火进行这一步,待Cheese融化,XO酱搅拌均匀就可以开吃啦!绝对是10分钟内就可以搞定的一道快手美食!
XO酱很好地中和了Cheese的腻味,让鲜味和奶香得到了平衡,其中还带一丝丝辣味,非常的下饭,吸溜吸溜可以吃一大碗!记得有Cheese的佳肴一定要趁热吃哦!
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