今晚做了酸菜牛肉，用了之前在亚米上囤的海底捞的酸菜鱼调料，又快又好吃😋！一包价格是3刀多，相较于调料来说算是昂贵的，毕竟只能做一次，不过相较于在外吃一份酸菜鱼真是很值哒！ 从学生时代开始就喜欢在烹饪的时候买各种调料包（假装自己是大厨😂），一方面自己做食材放心，另一方面加了专业的调料包，做出的味道又和店里面很像😉 重点说一下这个海底捞酸菜鱼（具体内容可见图四），酸菜包给的很大份，三个成人吃一锅没问题！而且辣包是分开的，如果不吃辣只放酸菜包就OK，我家有个不吃辣星人今晚也吃得很开心！这个酸菜真的是酸菜里比较酸的，非常下饭！还有附带一个调料包，里面是蒜末油，还有一包腌鱼粉（可以在腌制鱼片的时候去掉腥味，因为用了牛肉我就没用这包）。 总之，有了这一大包酸菜鱼料包，几乎不需要自己准备调料就可以轻松做出大厨水准的酸菜牛肉啦！超级快手哟！

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