最近从舍友那边新学到了一个咖喱炒饭 平时忙的时候炒一锅真的超省时间 作为一个做饭超慢基本两小时起步的人来说 这个我算了一下时间 整个过程下来不超过40分钟 而且味道非常香 咖喱的香味混着微微渗出油的火腿肉 配合上味道浓郁的蘑菇 吃了一次还想再吃第二次🌝 步骤如下： 1. 米饭煮好以后拌入蛋液，搅拌均匀让每一粒米饭都均匀的沾上蛋液以后备用 2. 锅内放适量黄油，等黄油全部融化成水以后把米饭放入锅中炒至半干半湿以后，加入适量咖喱块 3. 考验你的手力的时刻到了！不断的翻炒米饭，让渐渐融化的咖喱块均匀的沾到每一粒米饭上面 4. 放入配菜（我因为当时家里只剩火腿肉了，就只放了火腿丁，也可以加入土豆丁，胡萝卜丁，豌豆粒等），再加入适量咖喱块，继续翻炒至所有东西都沾上咖喱液 5. 等快出锅的时候，转圈倒入适量香油，翻炒均匀 6. 出锅！味道香到每个经过厨房的人都会想打你🤣配上牛肝菌吃真的超级赞！本来我觉得那个牛肝菌单配饭有点咸的 但是配合这个炒饭吃就毫无违和感 而且我个人感觉这个炒饭每加热一次味道更上一层楼 因为火腿丁会渐渐的渗出油混合到米饭里 所以就超级香～～

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