# 开年吃大餐 # 第二波 水煮鱼 爆炒花甲 Rose饺子 小笼包 叉烧包 蒜香生蚝 巨好吃 超满足

冰箱必备的速冻食品各种豆沙包.小笼包.奶黄包！# 开年吃大餐 # # 百万积分第五季 #

新年flag目标打卡Day1 我早餐当然是吃美味的小笼包，是我自己买的，动手在家煮着吃。真的是又大又好吃，哈哈！我1次只能吃这些，你们呢？

每年回来都要吃无锡的小笼馒头…今年也去吃了鼎福记皮子比我第一次吃的厚；但肉馅的调味没有变，虽然很多人都说无锡小笼包太甜，但其实回味是带着葱蒜姜的酱油咸味的。肉汁很多甜味会腻所以加醋吃是必须要的…时间紧迫没去吃古香楼的拌馄饨，鼎福记的，哎真的一言难尽。馄饨本身馅料就是纯猪肉搅打上劲做的也很到位，拌料里有蛋丝有虾皮也很鲜，但真的就是单调的纯甜…没有复制酱油的感觉，也很稀裹不住馄饨，感觉比吃甜品还难受…这种辣拌系列产品我心目中最棒的还是成都的甜水面。# 我要当测评官第9期 # # 三食三餐 #

鸡汤小笼包

大多时候吃包都会粘牙，有没有人有一样的感觉？然后发现了鸡汤小笼包这个东东，就爱上了❤️.... 一口咬进去汤汁在口里流出来的感觉，简直不要太好了！一口鸡汤的鲜味，同时又解决了粘牙的问题😋 1️⃣猪肉碎120克，米酒一茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽一茶匙，盐1/3茶匙，糖1/4茶匙，麻油1/4茶匙，姜粉一汤匙（可以放姜末） 2️⃣加入200毫升鸡汤（我喜欢多汁的），顺同一方向搅拌均匀（p.s. 喜欢更清甜的可以加切碎的白菜粒，因为家里没买，而我又懒，所以.....嘻嘻） 3️⃣面粉100克，菜油1汤匙，温水60毫升（大约158-176华氏度之间），搓成

Cleveland我最爱的上海...

我在俄亥俄州的克利夫兰。这家新开的上海餐馆可以说是克村一绝了！名字叫做LJ Shanghai，装修非常小清新。 推荐菜是小笼包和凉拌猪耳。 #小笼包 推荐指数五颗星 推荐理由：味道和上海的一样！肉大皮薄，性价比极高！ #凉拌猪耳 推荐指数五颗星 推荐理由：味道很正，一吃就停不下来！麻油非常香，猪耳本身又很脆，下饭！