格格的厨房 | 超级无敌好吃的日式酱油溏心蛋🥚😋
▪️今天想要来给大家分享一款最近爱上的日式酱油溏心蛋~这款蛋是我看VK介绍的 对于一个爱吃白煮蛋/ 溏心蛋的女孩子来说 真的是看到就在流口水🤤完完全全就是我的心头好! 因为我平常真的特别爱吃白煮蛋沾酱油 溏心蛋更是不用说了 每次去吃拉面都会单独加一个哈哈哈哈~所以这两者搭配起来可以说是完美
▪️这款日式酱油溏心蛋的做法和配料也都超级无敌简单 整个操作7分钟就可以完成了! 整个制作的过程我有改一些VK的做法 更加适合自己!
🔺首先准备4个鸡蛋🥚 然后姜丝 葱末 白芝麻 小米椒 白砂糖 酱油适量 矿泉水适量 (盐醋—煮蛋用)
🔺煮蛋将水里加盐和白醋 水烧开后在放入鸡蛋煮6分钟(最完美) 然后捞出放入冰水或冷水里降温 这样就超级好剥开
🔺将酱油 矿泉水 姜丝 葱末 白芝麻 小米椒 白砂糖全部混合到玻璃保鲜盒里 然后试试味道 不够就在加点儿酱油! 此处糖不要加多了糖只是提鲜的!
🔺浸泡一晚上就超级无敌入味了 配饭或者是配拉面 配小面 配泡面都超级无敌巨好吃! 外面蛋白娇嫩又入味 里面也是流汁溏心 超级赞!
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Rick!Z!
February 21, 2019
每次看你晒单都馋得受不了