# 晒单闪现抢积分 # 夏天来了 一碗冰的红豆双皮奶拯救我。 先把五百毫升的奶煮开，然后倒到两个碗里放凉，表面会形成奶皮，把奶皮用牙签挑开，牛奶倒进一个大碗里，里面加入三个蛋清和三勺糖，搅拌均匀，然后用过滤勺过滤，再重新倒回有奶皮的碗里，放进蒸锅蒸10分钟，然后再焖五分钟，拿出来放凉，再放上蜜豆。 噔噔蹬，一碗好次的双皮奶就出来啦！