# 夏日清凉 #夏日下饭神菜｜ 擂辣椒皮蛋擂辣椒皮蛋这个菜看样子平平无奇，但却是名副其实的米饭杀手，第一次吃就被惊艳到！做法特别简单，三分钟就能上桌。主要食材是下饭神器川娃子烧椒酱和元童的松花皮蛋，亚米都能买到。做法：调酱汁：3-4瓣蒜压成蒜泥，加入2勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，一点糖、盐和麻油搅拌均匀。碗里放入3颗松花皮蛋，2-3勺烧椒酱，倒入酱汁。然后用擀面杖把混合物捣碎。卖相可能不太好看，但是真的特别下饭。皮蛋压碎以后很入味，烧椒酱又辣又鲜，加上蒜香，简直就是绝配。# 亚米厨房 #

# 一周瘦身大作战 #刚在亚米买了大家都推荐的三丰香油黑芝麻酱，早餐赶紧做了黑芝麻燕麦粥。黑芝麻搭配燕麦营养又健康，口感也特别赞！这个黑芝麻酱乌黑油亮好诱人！质地很有流动性，尝一口香醇细腻，不甜也不咸，香到舔勺！做燕麦粥的时候加一小勺就香气扑鼻。也可以直接涂在馒头或面包上，想想就要流口水了！黑芝麻可以乌发美容，搭配燕麦做早餐养生又健康。# 亚米厨房 # # 我要上精选 #

# 一周瘦身大作战 #作为一个豆腐控，今天和大家分享一个简单又低卡的菜：咸蛋黄豆腐煲。汤汁色泽金黄，豆腐滑滑嫩嫩，搭配咸蛋黄的咸香，好吃到要舔盘！ 食材：嫩豆腐一盒，蟹肉或虾仁适量，咸鸭蛋1-2个，葱姜适量 做法：👩‍🍳豆腐切块在热水里焯一下去腥。👩‍🍳锅里少油，倒入咸蛋黄碎翻炒。👩‍🍳加入鸭蛋白碎、蟹肉碎/虾仁和葱姜翻炒，蚝油、生抽、白胡椒粉、盐适量调味。👩‍🍳加开水煮开，倒入豆腐煮5分钟，加入两勺淀粉水煮开后关火盛盘，撒上葱花开吃！ 这道菜口感滑嫩，非常鲜美，减脂期来一份不吃主食也很饱腹！ 我用了元童的霸王咸鸭蛋，个头很大。炒的时候把鸭蛋白也压碎放进去就不需要额外

到货啦！ 非常兴奋 买了些新品，迫不及待的想尝试了！# 今天也是yami的一天 # # 亚米厨房 #

# Happy order Happy life! #Chefmade loaf pan (WK9039) is the perfect one to make castella cake. It is non-stick and deep, which can help the cake climbing higher in the oven.I use this mold box to make castella cake several times. Thanks to Chefmade loaf pan, the cake is creamy and moist, very ta

# 2020亚米惊喜瞬间 # # 方便很多 # # 亚米厨房 ## 即食美味 # # 亚米厨房 # # 方便很多 # # 2020亚米惊喜瞬间 #這個真的買得太對了！之前我蒸包子，把那些普通鍋都燒穿底。這個是有計時器，完全不用看它或者時間。蒸架兩層，同時間蒸包子燒賣蝦餃也沒問題。買它就是了！

# 爱吃又想瘦 # # 三食三餐 # # 亚米厨房 #【Costco必囤虾肉云团面】【味道】🌟🌟🌟🌟🌟被朋友种草后买来立刻尝了尝，味道简直太绝了！！虾肉🦐完整饱满，鲜香耐嚼，被薄薄的一层云吞面皮包着，一口下去裹着鲜美的汤简直身在天堂般一般💯💯💯（内附三四根小青菜，我自己又加了点小菠菜）（跟我家楼下那家老牌云吞店的味道一模一样啊啊啊啊，在美国也能吃到这么正宗的广东美食简直要哭了好吗！广东的孩纸必备嗷www 当然去爱吃辣的朋友们可以家中常备亚米的六婆辣椒面，神仙级别的味觉提升，谁买谁知道⛄️）一大箱有六小盒，拿回家存放在冷冻柜里就好，保质期很久，但绝对一个月不到就吃光了XD

下饭届的扛把子！！美味🍅番茄肥牛卷~ 我的减肥的秘诀在于要少吃🌝所以平时的饭盒我都故意买很小~ 这样就可以有意的阻止自己少吃一点~ 我现在用的这个便当盒是在Minso买的。有一个隔层我觉得使用很方便也很轻便携带。再来说回今天的午餐配菜真的好吃好吃好吃！必须把重要的话要说三遍就对了哈哈哈😄微辣的尖椒和酸甜的番茄结合那味道简直了！肥牛也请一定要用肥牛卷口感上会嫩一些~ 如果用肥牛片的话煮完肉质会稍微柴一丢丢~ 相信我这道菜是Real好吃😋你们一定要做！！🌟 食材 🌟肥牛卷 350g左右番茄🍅 两颗 尖椒🌶️ 一根 小米椒 一根蒜头 三瓣🌟 酱汁 🌟蒸鱼豉

超美味！！—— 今天吃蟹黄拌饭！🤤高级版的蟹黄拌饭还没有吃过~ 🤣那就先来试试低配版的吧好吃到尖叫！省时又省力的食谱适合懒癌患者厨房小白！如果连米饭🍚都不想煮可以买现成的😬微波炉一分钟就可以搞定和现煮的没差别！🌟 材料 🌟蟹肉棒 10根咸蛋黄 4颗米饭 一碗生抽 两勺蚝油 一勺白糖 一勺香油 适量清水 一小碗🌟 做法 🌟Step1. 将酱汁的部分混合，蟹肉棒切碎，咸蛋黄压碎。起锅热油倒入咸蛋黄炒至冒泡再倒入蟹肉棒翻炒，最后放酱汁收干即可出锅。* 酱汁不要一次性全部倒入尝一尝咸淡 *Step2. 米饭🍚装好，放上炒好的蟹黄再撒上一些葱花拌一拌，然后开

# 亚米食谱 ## 美食小酒馆 ## 亚米厨房 #【“广式”菠萝啤】刚过了21岁生日加上离家太久甚是想念家乡的菠萝啤，可惜亚米和中超都没有的卖，所以果断自己动手开始做起来👏材料很简单：一盒切好的菠萝（懒人必选）一罐啤酒（这款味道很淡，很适合女生！）一瓶菠萝汁（没有看到合适的，所以买了瓶差不多的，姐妹可以看着含糖量自行挑选，也可忽略）【步骤】将啤酒倒入装满菠萝的容器中（菠萝我稍微又切碎了一点）溢过一厘米左右就🉑️ 此时，可以偷偷尝尝味道，你会发现菠萝和啤酒是两种分开的味道，并不相融🌝 但是没关系，等啤酒的泡沫消下去后，再加入适量果汁，保鲜膜包好放入冰箱发酵一两天两天后

盘它！一次能吃下三碗饭的牛仔骨抓饭！🍚我真的要吹爆这个牛仔骨抓饭了🍚！之前从来没有吃过感觉打开了新世界大门~ 菜谱是在其他地方看到的不是我原创的。我自己稍微改变了一点做法再➕孜然太香啦！🌟 食材 🌟牛仔骨 三条胡萝卜🥕一根洋葱 一颗 大米🍚 一杯 🌟 做法 🌟Step1. 大米提前浸泡半小时到一个小时左右，牛仔骨切小段洗净后泡水并勤换水直到没有血水。Step2. 热锅下油稍微多点，放入牛仔骨翻炒加少许盐🧂➕酱油➕料酒调味后，倒入开水末过牛仔骨中小火闷15分钟左右捞出来备用。Step3. 重新热锅下油放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味，再放入牛仔骨➕孜然粒➕盐🧂调味，

今日份的早餐颜色有点好看~ ⛅️最近迷恋上火龙果和猕猴桃🥝的组合~ 这两天的早餐都是榨果汁来喝味道超级赞！半颗红心火龙果➕一颗猕猴桃➕适量水完全不需要另加糖这样榨汁酸酸甜甜很好喝！这两种水果的组合可以促进肠道蠕动有助于💩效果真的超级好👌🏻红肉火龙果比白肉更有效果哦！而且颜色也超好看的😍猕猴桃富含维C火龙果抗衰~ 偶尔喝一次鲜果的榨汁还是可以的补充身体水份！配搭果汁🍹的还是我万年不变的吐司🍞哈哈哈😄今天的抹酱是🌟芝士咸蛋黄奶酱🌟超级Creamy~ 我买不到新鲜咸蛋黄买是用超市现成的熟咸蛋黄~ 有喜欢咸蛋黄的朋友吗🤣一定要做起来试试！！奶酱做好的时候还没装杯我就空口吃了好多

吐司🍞抹酱2.0｜甜甜蜜蜜红豆奶酱🥛发觉自己最近真的很热爱熬各种酱ahh~ 所需要的食材很简单做起来也不复杂。我偷懒买了现成的蜜红豆🤭完整颗粒的那种。蜜红豆本身是比较甜的所以不需要另外再加糖~ 抹在烤的脆脆的吐司上是真的很好吃哦！😋顺便推荐一下Tous Les Jours的黑芝士吐司~ 带有黑芝麻的颗粒吃起来香香的这是近期的最爱~ 🌟 配料 · 淡奶油 150g· 蜜红豆 150g· 牛奶🥛100g 🌟 做法Step1.将淡奶油和牛奶🥛倒进奶锅里小火搅拌加热，这个过程要耐心等待。直到液体呈现奶黄色质地有点像炼乳但比较稀的状态。Step2.放入称重好的蜜红

【肉燥饭】操作简单好吃的肉肉们，只需要一口锅就能够做出好吃的肉燥饭！肉燥饭的小精华就是“红洋葱”的油葱酥！用红洋葱头和油炒出香喷喷的油葱酥备用！肉类：不能只是使用五花肉，而是也要添加些叉烧的那种瘦肉，这样才能平衡油腻！调料都在图3⃣️：先将五花肉煸出油来，再加入瘦肉继续煸，出油后加入大蒜，米酒淋一圈，然后酱油，盐，白胡椒，最后放入冰糖！加开水没过肉后，盖上盖子中小火炖1小时，开盖就可以吃咯！肉质非常的软嫩而且不油腻，很有外面堂食的味道！吃不完的放保鲜盒里冷冻起来，后面可以自行搭配做肉燥面或者其他！超极方便！真心赞LC的锅子，炖煮不用掀锅盖查看，轻松省时！# 亚米厨房