# 亚米宝藏新品大赏 ## 亚米食谱 # # 温暖小厨房 #羊肉抓饭 做法详解食材:羊腿肉 (切块)胡萝卜 (切粗条)洋葱 孜然粉少量 大米(提前泡半小时)所需食材很容易买到 适合疫情期间 做一大锅 吃至少两顿热油 放洋葱 榨出香味之后 放羊肉炒至变色 放一点孜然粉然后捞出羊肉洋葱(油留在锅里)放到高压锅里加热水 (漫过羊肉即可)高压至少半小时(同时把大米泡上)高压完成之后 等待高压锅撒气的阶段炒萝卜(用之前剩的油)加盐(少量)把萝卜炒软做法一:把高压锅里的东西 全部倒入锅里 跟萝卜一起煮至大开然后加泡好的大米(不用额外添水)水量刚好漫过 甚至不太 漫过 大米就行 (即使