防曬

一人食

養生指南

親子購物節

網紅美食

薯片

拉麵

電飯煲

  • 搜索歷史
  • 熱門搜索
商品分類
日本
韓國
熱銷榜單
新品上架
特惠專區
禮卡
更多
登入/註冊

繁體中文

English 简体中文 繁體中文 한국어 日本語
{{sellerTotalView > 1 ? __("sellers", {number: sellerTotalView}) : __("seller", {number: sellerTotalView}) }}, {{numTotalView > 1 ? __("items", {number: numTotalView}) : __("item", {number: numTotalView}) }}
免運費

去購物車結算 Yamibuy
Yami

Nickname

請告訴我們怎麼更好地稱呼你

更新你的名字
賬戶 訂單 收藏
積分 0
優惠券 0
禮品卡餘額 $0.00
{{ inviteNavTitle }}
退出登入

切換配送區域

不同區域的庫存和配送時效可能存在差異。

歷史郵編

{{email ? __('Got it!') : __('Restock Alert')}}

我們將在商品到貨後第一時間通知你。

取消
Yami

京東圖書

萨巴厨房:好吃懒做家常菜

去購物車結算 Yamibuy
{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}
圖書 烹飪/美食 家常食譜
京東圖書

萨巴厨房:好吃懒做家常菜

{{__(":people-members", {'people': item.limit_people_count})}} {{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{ itemDiscount }}
後結束
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }}
{{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}
{{ itemDiscount }}
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{itemDiscount}}
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }}
後結束促銷
後開始秒殺 後結束秒殺
{{ getSeckillDesc(item.seckill_data) }}
{{ __( "Pay with Gift Card to get sale price: :itemCurrency:price", { 'itemCurrency' : itemCurrency, 'price' : (item.giftcard_price ? priceFormat(item.giftcard_price) : '0.00') } ) }} ({{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.giftcard_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}) 詳情
商品有效期

已下架

我們不知道該商品何時或是否會重新有庫存。

當前地址無法配送
已售完

商品描述

展開全部描述
Content Description

专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家”打造150余道快手懒人菜谱，快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法，一步一图，让读者能够根据菜谱切实可行地做出来，帮助在外奔忙一天的人们，重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。

Author Description

萨巴蒂娜

国内优秀的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。


Catalogue

第一章 猪肉

老干妈辣酱排骨

排骨煨南瓜玉米

排骨蛤蜊

花雕酒红烧肉

五花肉炒西葫芦

肉丝蒜薹炒土豆

土豆小炒肉

鱼香肉末黄瓜

咸酸菜剁猪肉

老妈蹄花

冰糖蹄髈

鸿运脆皮猪手

蒜子焖猪尾

甜酒糟炒腊肉

泥蒿炒腊肉

醉腰丝

肉圆茄子

猪肚让肉

小黄瓜炒猪肝


第二章鸡鸭牛肉

泡椒牛肉

豌豆炒牛肉丁

水煮牛肉

卷心菜拌牛肉

冬笋烧牛肉

凉瓜炒牛肉

土豆洋葱炒牛里脊

醋椒羊肉

孜然羊肉

红焖羊肉

香煎小羊排

重庆鸡公煲

香菇黑木耳蒸鸡

滑蛋鸡片

红酒香菇炖鸡

酸笋煮鸡

简易煎鸡排

酸豆角炒鸡肫

鸡米花

豉汁蒸凤爪

陈皮油菜大鸭煲



第三章 海鲜

香辣小龙虾

话梅草虾

鲜蔬烩白果虾仁

彩椒炒虾仁

滑蛋虾仁

凤尾虾排

西湖醋鱼

蒜香三文鱼

蒜香武昌鱼

香煎黄花鱼

腐乳鱼条

鲮鱼苦瓜

浓香咖喱鱼丸

红烧鳗鱼

农家烧黄鳝

三丝拌蛏

酱爆花蛤

红烧鲍鱼

南乳墨鱼仔

芝香海蜇皮

吮指面拖蟹


第四章 鸡蛋豆腐

铁板豆腐

浇汁豆腐

宝箱豆腐

泰山豆腐

榄菜肉末蒸豆腐

辣白菜炖豆腐

香菇油菜烧豆腐

凉粉炒鸡蛋

豉香虎皮蛋

银鱼干煎蛋

蒜苗虾皮炒蛋

双椒蛋丝

蛋清炒小蘑菇

香葱金针菇蒸蛋

可乐卤蛋

南瓜蒸蛋

蛋黄煎杏鲍菇

茼蒿炒鸡蛋



第五章 蔬菜

烧五素

萝卜素丸子

茴香蚕豆

剁椒蒸芋头

龙眼发菜

辣蒜炝苜蓿

私房小炒圆白菜

地三鲜

老干妈蒸茄子

腐乳土豆

油醋香菇

腰果菠菜沙拉

麻辣糖醋藕片

荠菜百叶包

秋葵炒竹荪

双鲜扒芥兰

金丝韭菜

海米小萝卜

什锦粉丝

平菇炒核桃仁

佛手尖笋

香橙烩蔬菜

金银双丝

五彩山药

香辣三丝牛蒡



第六章 主食

虾仁炒饭

鸡丝凉面

打卤面

海鲜云吞面

私房牛肉面

陕西油泼扯面

重庆小面

葱花饼

香酥红豆饼

韭菜盒子

番茄疙瘩汤

韩国部队锅

蒸烧麦

芙蓉蛋卷

玉米烙

萝卜糕

日式饭团

奶香开花馒头

鲜虾猪肉水煎包

迷你肠仔包

第七章 汤羹

鸡毛菜滚鸡脚汤

奶白鱼头汤

三鲜豆腐羹

红豆薏米汤

番茄鱼肉羹

玉米羹

红枣银耳莲子羹

山药羹

玉米鸡蛋牛肉羹

紫薯米糊

杂粮粥

花生红枣粥

白米粥

菠菜猪肝粥

香菇鸡茸蔬菜粥

红枣南瓜花生米糊

咸蛋黄烤鸭粥

蜜豆南瓜粥

南瓜栗子米糊

黑芝麻小米糊


Book Abstract

精彩内文试读


花雕酒红烧肉--江南的摇曳风情


烹饪时间：45分钟

难易程度：简单

特色：香甜味中夹杂着咸鲜味，口感软糯，是佐餐下饭的佳肴。

营养贴士：花雕酒富含多种对人体有益的氨基酸，有很好的养生功效，与猪肉搭配后使得猪肉肥而不腻，营养互补。



主料：

五花肉250克

花雕酒180克

辅料：

冰糖少许

生抽3汤匙

老抽 少许

八角1个

干辣椒5个

生姜5片

五香粉适量

食用油适量

大蒜5瓣

白糖 少许


做法：

1. 买回的五花肉仔细洗净后切成形状相似，5厘米见方大小的块，一定要切的大小差不多，这样食材才能受热均匀。

2. 起锅将五花肉焯水，开锅后加少许的白糖使猪肉保持弹性，撇去浮沫后捞出，给肉焯水的汤保留备用。

3. 在捞起的五花肉中加入2汤匙生抽拌匀，让颜色均匀分布，菜的品相更好。

4. 大蒜去皮，干辣椒根据自己吃辣的程度选取辣，洗净切段备用。

5. 起锅放油加至八成热时，放入焯水过的猪肉进行炸制，注意把猪皮放在下方，直到肉皮炸成金黄色即可。

6. 将五花肉、老抽、花雕酒、少许冰糖、1汤匙生抽、八角、大蒜、干辣椒、适量的五香粉放入砂锅中。

7. 砂锅中加入少许清水或肉汤（最好是热水），加锅盖煮开锅。

8. 然后用中小火焖煮45分钟，最后收汁即可。



烹饪秘笈：

为了让红烧肉呈现丰富复合的口感，用了焯水、油炸、浸泡、焖煮（如果有高压锅可以更加省时省力）等多道程序去处理它，方能达到香味无穷、肥而不腻的至上体验。


Introduction

要好吃，更要懒做


我有一个梦想，是每天都可以吃自己做的饭。

因为只有我自己才知道自己的胃的构造，才知道自己爱吃什么。

深入美食传媒领域那么多年，我见过的、吃过的美食数也数不清。

我爱吃水煮鱼，京酱肉丝，重庆火锅，麻辣烫，涮毛肚，驴肉火烧，牛肉面，各种馅的饺子，各种炒菜，各种红烧，各种黄焖……都是我的爱。

不服？我可是有着”美食主义者”之称的金牛座。

但是，我有一个更大的梦想，是能不能把做饭的过程变得简单又轻松呢？

洗洗切切涮涮，过程繁琐，没什么乐趣，如果不是为了吃的那一瞬间，谁可以忍耐这么长时间的前戏。

而且我是一个职业女性哎，下班到了家，已经不太想动了。

对，我是金牛座，懒是我的天性，我自己都服。

于是，我只能开动脑筋去想如何用最省事的办法来做饭了。

好在，我是一个热爱文艺的理科生，我学会了精挑细选菜谱，利用了统筹学和分子化学，更因为一直接触最先进的烹饪工具和各种复合调味品，

我学会了如何利用先进科技用尽量短的时间做一桌好菜。

别表扬我，我不是为了满足别人的，我仅仅是为了满足我自己。

但是我不介意把这些经验分享给你。

懒惰是人的天性，贪吃更是人的天性。

二者得兼，便有了这本《好吃懒做家常菜》。


規格參數

品牌 京東圖書
品牌屬地 China

免責聲明

產品價格、包裝、規格等資訊如有調整，恕不另行通知。我們盡量做到及時更新產品資訊，但請以收到實物為準。使用產品前，請始終閱讀產品隨附的標籤、警告及說明。

查看詳情
加入收藏
{{ $isZh ? coupon.coupon_name_sub : coupon.coupon_ename_sub | formatCurrency }}
詳情
{{__("Buy Directly")}} {{ itemCurrency }}{{ item.directly_price }}
數量
{{ quantity }}
{{ instockMsg }}
{{ limitText }}
{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}
由 JD@CHINA 銷售
送至
{{ __("Ship to United States only") }}
滿69免運費
正品保證
查看詳情
地區

{{ regionInfo.title }}

已加入購物車

繼續逛逛

為你推薦

{{ item.brand_name }}

{{ item.item_name }}

{{ item.currency }}{{ item.market_price }}

{{ item.currency }}{{ item.unit_price }}

{{ item.currency }}{{ item.unit_price }}

優惠券

{{ coupon.coupon_name_new | formatCurrency }}
領取 已領取 已領完
{{ getCouponDescStr(coupon) }}
{{ coupon.use_time_desc }}
即將過期： {{ formatTime(coupon.use_end_time) }}

分享給好友

取消

亞米禮卡專享價

使用禮卡支付即可獲得禮卡專享價

規則說明

禮卡專享價是部分商品擁有的特殊優惠價格；

購買禮卡專享價商品時，若在結算時使用電子禮卡抵扣支付，且禮卡餘額足夠支付訂單中所有禮卡專享價商品的專享價總和，則可以啟用禮卡專享價；

不使用禮卡支付，或禮卡餘額不滿足上一條所述要求時，將無法啟用禮卡專享價，按照普通售價計算，但您仍然可以購買這些商品；

在購買禮卡專享價商品時，若餘額不足，可以在購物車或結算頁中點擊“充值”按鈕對禮卡進行購買和充值；

商品若擁有禮卡專享價，會顯示“專享”的特殊價格標記；

如有疑問，請隨時聯繫客服；

禮卡專享價相關規則最終解釋權歸亞米所有。

由 亞米 銷售

服務保障

Yami 滿$49免運費
Yami 無憂退換
Yami 從美國出貨

配送資訊

  • 美國

    標準配送 $5.99（不含阿拉斯加，夏威夷），最終價滿$49免運費

    本地配送$5.99(加州，紐約州，新澤西，麻省和賓夕法尼亞，以上州部分地區);最終價滿$49免運費

    兩日達（含阿拉斯加夏威夷）運費19.99美元起

退換政策

亞米網希望為我們的客戶提供最優秀的售後服務，讓所有人都能放心在亞米購物。亞米自營商品在滿足退換貨條件的情況下，可在收到包裹的30天之內退換商品（食品因商品質量問題7天內可退換；為了確保每位客戶都能獲得安全和高質量的商品，對於美妝類產品，一經開封或使用即不提供退款或退貨服務，質量問題除外；其他特殊商品需聯繫客服諮詢）。
感謝您的理解和支持。

查看詳情

由 亞米 銷售

亞米電子禮品卡使用規則

若購買時選擇自動儲值，訂單完成後禮品卡將自動儲值至您的帳戶；

若購買時選擇發送郵件，訂單完成後系統將自動發送卡號和密碼到您填寫的郵箱；

寄送郵件時，任何使用者均可使用郵件中的卡號密碼進行禮卡儲值，請妥善保管郵件資訊。

如接收郵件遇到問題，請聯絡客服處理；

發送郵件時，若禮卡沒有被兌換，可以補發郵件。若已經被其他用戶兌換，無法補償；

亞米網電子禮卡可用於購買自營或第三方商品；

亞米網電子禮卡沒有有效期限限制，長期有效；

亞米網電子禮卡的金額，可分多次使用；

亞米網電子禮卡業務規則，最終解釋權歸亞米網所有。

退換政策

已消費的電子禮卡不支持退款。

由 JD@CHINA 銷售

服務保障

Yami 滿$49免運費
Yami 最優售後
Yami 美國本土出貨

配送資訊

  • 美國

    標準配送 $5.99（不含阿拉斯加，夏威夷），最終價滿$49免運費

    本地配送$5.99(加州，紐約州，新澤西，麻省和賓夕法尼亞，以上州部分地區);最終價滿$49免運費

    兩日達（含阿拉斯加夏威夷）運費19.99美元起

退換政策

提供30天內退還保障。產品需全新未使用原包裝內，並附有購買憑證。產品品質問題、或錯發漏發等,由商家造成的失誤，將進行補發,或退款處理。其它原因需退貨費用由客戶自行承擔。

由 JD@CHINA 銷售

服務保障

Yami 跨店滿$69免運費
Yami 30天退換保障

亞米-中國集運倉

由亞米從中國精選並集合各大優秀店舖的商品至亞米中國整合中心，合併包裹後將一次合包跨國郵寄至您的地址。跨店包郵門檻低至$69。您將在多商家集合提供的廣泛選購商品中選購商品，輕鬆享有跨店鋪包郵後的低郵資。

退換政策

提供30天內退換保障。產品需在全新未使用的原包裝內，並附有購買憑證。產品品質問題、錯發、或漏發等商家造成的失誤，將進行退款處理。其它原因造成的退換貨郵費客戶將需要自行承擔。由於所有商品均長途跋涉，偶有簡易外包壓磨等但不涉及內部品質問題者，不予退換。

配送資訊

亞米中國集運 Consolidated Shipping 運費$9.99（訂單滿$69 包郵）

下單後2個工作天中國商家出貨，所有包裹抵達亞米中國整合中心（除特別情況及中國境內個別法定假日外）會合併包裹後透過UPS發往美國。 UPS從中國出貨後到美國境內的平均時間為10個工作天左右，可隨時根據直發單號追蹤查詢。受疫情影響，目前物流可能延遲5天左右。包裹需要客人簽收。如未簽收，客人須承擔包裹遺失風險。

由 JD@CHINA 銷售

服務保障

滿69免運費
正品保證

配送資訊

Yami Consolidated Shipping 運費$9.99（訂單滿$69包郵）


Seller will ship the orders within 1-2 business days. The logistics time limit is expected to be 7-15 working days. In case of customs clearance, the delivery time will be extended by 3-7 days. The final receipt date is subject to the information of the postal company.

積分規則

不參加任何折扣活動以及亞米會員積分制度。

退換政策

提供30天內退還保障。產品需全新未使用原包裝內，並附有購買憑證。產品品質問題、或錯發漏發等,由商家造成的失誤，將進行補發,或退款處理。其它原因需退貨費用由客戶自行承擔。

Yami

下載亞米應用

返回頂部

為您推薦

品牌故事

京東圖書

为您推荐

Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g
144

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g
144

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g
144

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g
144

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g
144

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g
144

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折

評論{{'('+ commentList.posts_count + ')'}}

分享您的感受，幫助更多用戶做出選擇。

撰寫評論
{{ totalRating }} 撰寫評論

  • {{i}}星

    {{i}} 星

    {{ parseInt(commentRatingList[i]) }}%

Yami Yami
{{ comment.user_name }}

{{ showTranslate(comment) }}收起

{{ strLimit(comment,800) }}查看全部

Show Original

{{ comment.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 已購買 {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}
Yami Yami
{{ comment.user_name }}

{{ showTranslate(comment) }}收起

{{ strLimit(comment,800) }}查看全部

Show Original

{{ comment.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 已購買 {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

暫無符合條件的評論~

更多評論

評論詳情

Yami Yami

{{commentDetails.user_name}}

{{ showTranslate(commentDetails) }}收起

{{ strLimit(commentDetails,800) }}查看全部

Show Original

{{ commentDetails.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(commentDetails.in_dtm) }} 已購買 {{groupData}}

{{ commentDetails.likes_count }} {{ commentDetails.likes_count }} {{ commentDetails.reply_count }} {{commentDetails.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

請輸入內容

回覆{{'(' + replyList.length + ')'}}

Yami Yami

{{ reply.reply_user_name }}回覆{{ reply.parent_user_name }}

{{ showTranslate(reply) }}收起

{{ strLimit(reply,800) }}查看全部

Show Original

{{ reply.reply_content }}

{{ formatTime(reply.reply_in_dtm) }}

{{ reply.reply_likes_count }} {{ reply.reply_likes_count }} {{ reply.reply_reply_count }} {{reply.reply_in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

請輸入內容

取消

這是到目前為止的所有評論！

發表評論
商品評分

請輸入評論

  • 一個好的暱稱，會讓你的評論更受歡迎！
  • 修改了這裡的暱稱，個人資料中的暱稱也將被修改。
感謝你的評論
你的好評可以幫助我們的社區發現更好的亞洲商品。

舉報

取消

確認刪除該評論嗎？

取消

歷史瀏覽

品牌故事

京東圖書