梁實秋:生活,得有點煙火氣兒(梁實秋誕辰120週年特別紀念版。過你喜歡的生活,喜歡你過的生活。)
梁實秋家人親自審定,從美食、閱讀、憶舊、世情四個部分展現梁實秋先生的生活情趣與人生態度。季羨慕林、餘光中、林清玄、週國平、冰心、韓寒推崇備至。
產品特色
編輯推薦
◆ 梁實秋誕辰120週年特別紀念版。其作品80年累計銷售超,被譽為「三代國人的人生讀本」。
◆ 暢銷書豐子愷《萬般滋味,都是生活》原班人馬傾力打造。
◆ 輯錄五十餘篇樑式散文精品。一人一物知情味,一字一句見真純。
◆ 央視、人民日報反覆紀念,極力推崇。
◆ 文化圈罕見集體推崇的現象之作。季羨慕林眼中的文學功勳,余光中的恩師,冰心筆下花一般的才子,韓寒的寫作模範。
◆ 本書選篇包括《想我的母親》《了生死》《中年》《饞》《燒鴨》等經久流傳的典藏篇目,也包括入選初、高中語文教材以及高考輔助閱讀的《記梁任公先生的一次演講《貓的故事》等,一本閱盡梁實秋的散文經典。
◆ 《奇葩說》現場深情懷念。蔡康永、馬東、張紹剛感動至深。 「梁實秋寫過一篇文章,他寫這篇文章的時候,是六七十歲,他忘不了他七八歲的時候,存錢去吃那個糯米藕。回憶不需要是偉大的,對你而言有意義就好。”
◆ 生活裡的滋味、光影、晴雨、情趣,都含在這裡了。
◆ 知名插畫家@老胡畫畫操刀插畫,同款療癒系手繪明信片隨書附贈。
◆ 32開精緻開本,潘通色印刷,柔和象牙白內文用紙,以鬆木紙漿為原料,擁有植物纖維,環保護眼,紙張輕便柔順,方便翻閱。
內容簡介
梁實秋先生是一位生活家。
對生活心存熱愛,活得有煙火氣兒,對世間萬物皆有情,體察得細緻。
本書分為四個部分,包含人間風味、讀書札記、懷人紀事、極具人生哲理和生活氣息的散文名篇,全面收錄《饞》《燒鴨》《想我的母親》《雅舍》 《了生死》等五十餘篇樑式經典之作,多角度多面性呈現,力求展現梁實秋先生的精神世界與生活志趣。
冰心曾這樣評價梁實秋:「一個人應當像一朵花,花有色香味,人有才情趣,我的朋友,男人中只有梁實秋像一朵花。」先生那些包羅萬象、機智閃爍的文字告訴我們,人活在世上,不過想活更有些煙火氣兒。
作者簡介
梁實秋
原名梁治華,字實秋。華語散文一代宗師,翻譯家、學者、文學批評家,國內研究莎士比亞的權威人物。
他學貫中西,筆耕不輟學,一生為中國文壇留下了兩千多萬字的著作。其作品或描摹柴米油鹽,或述說閒情逸趣,或探討世間百態,或漫談人生悲喜,典雅詼諧的文字中透出無盡的灑脫與智慧。
目錄
目錄(節錄)
輯一人間至味,皆是鄉愁
饞
栗子
豆汁兒
炸丸子
燒餅油條
輯二半日讀書,半日靜坐
漫談讀書
學問與趣味
好書談
影響我的幾本書
利用零碎時間
輯三似水流年,淺憶為安
雅舍
想我的母親
胡適先生二三事
關於徐志摩
憶週作人先生
記梁任公先生的演講
輯四內心湛然,無往不樂
快樂
了生死
時間是生命
沉默
中年
媒體評論
今人的散文,我喜歡梁實秋的,讀起來真是非常舒服,他追求的也是「絢爛之極歸於平淡」的境界。
——週國平
機智閃爍,諧趣迭生,時或滑稽突梯,卻能適可而止,不墮俗趣。
——餘光中
一個人應當像一朵花,不論男人或女人。花有色香味,人有才情趣,三者缺一,便不能做人家的一個好朋友。我的朋友之中,男人中只有實秋像一朵花。
——冰心
我寫短文的模範是梁實秋的文章,梁實秋很幽默,他影響了我很多。
——韓寒
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精彩書摘:
梁實秋談美食:糯米藕一直在我心中留下了不可磨滅的印象。後來成家立業,想吃糯米藕不費吹灰之力,餐廳裡有時也有供應,不過淺嚐輒止,不復存在當年之饞。
梁實秋談讀書:人生到了一個境界,讀書不是為了應付外界需求,不是為人,是為己,是為了充實自己,使自己成為一個明白事理的人,使自己的生活充實而有意義。
梁實秋談心境:這個世界,這個人生,有其醜惡的一面,也有其光明的一面。良辰美景,賞心樂事,隨處皆是。智者樂水,仁者樂山。雨有雨的趣,晴有晴的妙。
梁實秋談生死:修行,其終極目的也是為了要「了生死」。生死是一件事,有生即有死,有死方有生,「了」即是「斷了」之意。生死流轉,循環不已,是為輪迴。人在輪迴之中,縱不墮入惡趣,生、老、病、死四苦煎熬,亦無樂趣可言。
正文(節錄)
栗子
煮鹹水栗子是另一種吃法。在栗子上切十字形裂口,在鍋裡煮,加鹽。栗子是甜滋滋的,加上鹹,別有風味。煮時不妨加些八角之類的香料。冷食熱食均佳。
但是妙的是以栗子做點心。北平西車站食堂是有名的西餐館。所製「奶油栗子麵兒」或稱「奶油栗子粉」實在是一絕。栗子磨成粉,就好像花生粉一樣,乾鬆鬆的,上面淋大量奶油。所謂奶油就是打攪過的奶油(whippedcream)。用小匙取食,味妙無窮。奶油要新鮮,打攪要適度,打得不夠濃稠自然不好吃,打過了頭卻又稀釋了。東安市場的中興茶樓和國強西點鋪後來也仿製,工料不夠水準,稍形遜色。北海仿膳栗子麵小窩頭,我吃不出栗子味。
杭州西湖煙霞嶺下翁家山的桂花是出名的,尤其是滿家弄,不但桂花特別的香,而且桂花盛時栗子正熟,桂花煮栗子成了路邊小店的無上佳品。徐志摩告訴我,每值秋後必去訪桂,吃一碗煮栗子,認為是一大享受。有一年他去了,桂花被雨摧殘淨盡,他感而寫了一首詩《這年頭活著不易》。
漫談讀書
與一般人而言,簡單的修養方法還是閱讀。
……
當然,改變氣質不一定要靠閱讀。例如,藝術家就另有一種修為。 「伯牙學琴於成連先生,三年不成。成連言吾師方子春今在東海中,能移人情。乃與伯牙偕往,到蓬萊山,留伯牙宿,曰:'子居習之,吾將迎師。'刺船而去,旬時不返。伯牙延望無人,但聞海水洞崩坼之聲,山林窅冥,群鳥悲號,愴然嘆曰:'先生將移我情。'乃援琴而歌,曲成,成連刺船迎之而返。伯牙之琴,遂妙天下。」這一段記載,寫音樂家之被自然改變氣質,雖然神秘,不是不可理解的。禪宗教外別傳,根本不立文字,靠了頓悟即能明心見性。這究竟是生有異稟的人之超絕的成就。以我們一般人而言,簡單的修養方法還是閱讀。
書,本身就有情趣,可愛,大大小小形形色色的書,立在架上,放在案頭,擺在枕邊,無往而不宜。好的版本尤其可喜。我對線裝書有一分偏愛。吳稚暉先生曾主張把線裝書一律丟在茅廁坑里,這偏激之言令人聽了不大舒服。如果一定要丟在茅廁坑裡,我丟洋裝書,捨不得丟線裝書。可惜現在線裝書很少見了,就像穿長袍的人一樣的稀罕。幾十年前我搜求杜詩版本,看到古逸叢書影印宋版蔡孟弼《草堂詩箋》,真是愛玩不忍釋手, 想見原本之版面大,刻字精,其紙張墨色亦均屬上選。在校勘上箋注上此書不見得有多少價值,可是這部書本身確是無上的藝術品。
快樂
快樂在心裡,不假外求,求即往往不得,轉為煩惱。叔本華的哲學是:苦痛乃積極的實在的東西,幸福快樂乃消極的根本不存在的東西。所謂快樂幸福乃是解除苦痛之謂,沒有苦痛便是幸福。再進一步看,沒有苦痛在先,便沒有幸福在後。梁任公先生曾說:「人生快樂的事,莫過於看著一件工作的完成。」在工作過程之中,有苦惱也有快樂,等到大功告成,那一份「如願以償」的快樂便是至高無上的幸福了。
有時候,只要把心胸敞開,快樂也會逼人而來。這個世界,這個人生,有其醜惡的一面,也有其光明的一面。良辰美景,賞心樂事,隨處皆是。智者樂水,仁者樂山。雨有雨的趣,晴有晴的妙,小鳥跳躍啄食,貓狗飽食酣睡,哪一樣不令人看了覺得快樂?就是在路上,在商店裡,在機關裡,偶爾遇到一張笑容可掬的臉,能不令人快樂半天?有一回我住進醫院裡,僵臥了十幾天,病癒出院,剛邁出大門,陡見日麗中天,陽光普照,照得我睜不開眼,又見市廛熙攘,光怪陸離,我不由的從心裡歡叫起來:“好一個艷麗盛裝的世界!”
「幸遇三杯酒美,況逢一朵花新?」我們應該快樂。