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日本MARUKYU KOYAMAEN丸久小山園五十鈴抹茶粉茶道烘焙用 40g

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丸久小山園

日本MARUKYU KOYAMAEN丸久小山園五十鈴抹茶粉茶道烘焙用 40g

Name: 日本MARUKYU KOYAMAEN丸久小山園 五十鈴抹茶粉 茶道烘焙用 40g
Brand: 丸久小山園
SKU: 1157010241
Price: 14.59 USD
Availability: OutOfStock
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商品賣點

日本最負盛名的抹茶公司丸久小山園出品，連續19次榮獲全日本茶葉競賽展會第一

五十鈴屬茶道級薄茶，泡沫綿密不易消散，味道清新微苦，伴有一絲海苔清香，口感輕盈獨特

小山園系列中烘焙最高級的抹茶，甘味及澀味易調和，色澤鮮綠明亮，是製作高級烘焙料理的不二選擇

商品描述

展開全部描述

製作方法：

1.使用篩子過篩

在點抹茶前，用篩子篩一下，會更容易點出一碗抹茶

2 沖泡一碗抹茶的份量(請依個人喜好的濃度與溫度進行調整)

茶粉量：茶杓2匙、茶匙近1匙(約1.5g)

測量匙的平匙約1.5g

水量：約70cc，使用計量杯較準確

熱水溫度：冬季建議熱水溫度(75~85℃)

夏季建議降低水溫至(70~80℃)

3 沖泡方式

開始時，先慢慢攪動底部的抹茶，使底部抹茶充分攪散後，稍微提起茶筅，手腕前後晃動擺動茶筅，注意不要使抹茶呈現轉圈

使抹茶產生泡沫後，在表面輕輕來回擺動茶筅，讓泡沫更加細膩且表面平整後，從中央緩緩提起茶筅即完成

神仙飲品DIY，在家復刻店味道，抹茶控不容錯過！
【減脂茶】半瓶烏龍茶+250ml牛奶+2g五十鈴抹茶粉
【抹茶冰拿鐵】140ml冰牛奶+4g五十鈴抹茶粉+10g糖漿
【鴛鴦茉莉奶茶】250ml茉莉烏龍茶+250ml牛奶+2g五十鈴抹茶粉

注意事項：

請放置於陰涼處，注意濕氣，密封保存避免吸收其他氣味，冷藏更有利於保持新鮮

使用前：從冰箱取出後，等到抹茶恢復常溫後再取出，可以防止品質下降

抹茶作為細微的粉末，在生長過程中（研磨，攪拌等)或是勻速過程中（碰撞，晃動等）會使得細微的抹茶粉之間產生抹茶靜電，從而抱團，秋冬季節會更明顯

這種情況建議的方法如下：

1 抹茶粉使用前過篩，建議使用抹茶篩

2 用少量的熱水將抹茶粉泡開，熱水要夠熱

3 顏色變化：抹茶所含的茶多酚，綠葉素和茶香氣物質等成分，對熱十分敏感，請注意溫度過高或加熱時間長都會是抹茶呈現類似於茶銹的紅褐色

規格參數

品牌

丸久小山園

品牌屬地

Japan

淨含量

40g

免責聲明

產品價格、包裝、規格等資訊如有調整，恕不另行通知。我們盡量做到及時更新產品資訊，但請以收到實物為準。使用產品前，請始終閱讀產品隨附的標籤、警告及說明。

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