双十一活动购入，电炖盅目前质量良好。以前在中国也用过这种电炖盅，不是同一个牌子，来美后又入手了一个，可见我有多喜欢用哈哈～感谢亚米，让我在美国外洲的饭桌上也能有滋有味。 现在说说这款电炖盅优点和缺点（目前用了半个月测评），先说说优点：1:质量不错，一锅三胆，我们夫妻两个足够用，我比较常用两个小炖盅炖各种汤，还有甜品，我老公非常喜欢炖盅炖的汤，肉不会太烂，很香，味道也非常好，一个炖盅正好一人份，每天或者一周可以尝试不同食材搭配的汤。…..2:两个小炖盅炖汤没什么噪音，炖排骨差不多两个半小时，喜欢软一点可以多炖一会儿。炖鸭肉起码要三四个小时才会咬的动，不然太硬了。….3:炖甜品银耳我炖了五个小时，银耳才有点软糯黏稠，机子本身设定炖甜品时长三个小时，喜欢软一点的就多炖一会儿，看个人口味。….4:这款也可以预约时间，这点也非常方便，但是我还没用上 缺点：1:大的炖盅炖东西噪音很大（没有放蒸屉垫板），水不能超过机器上的水平线，不然水噗噜噗噜的时候打开盖子会溅到手上烫伤，还会溢到炖盅里（第一次炖大炖盅水放太多被烫伤的经验）…..2:电炖盅的插电线太短了，很不方便，插电的地方变得有局限性，希望可以改进弄长一点。 总结：我还是很满意的，比较实用，我老公也很爱喝汤，买了这个电炖盅自己还会去买食材回来炖汤，特别冬天下雪，下班回来喝上一碗热汤非常舒服。有时候炒饭炒面炒白果来一碗炖盅汤搭配就非常饱了，彷佛来到沙县店的感觉，哈哈～