范志红健康饮食-京东独家签名(套装共5册)
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范志红健康饮食-京东独家签名(套装共5册)

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品牌 : 京东图书 出版时间 : 2018-01-01 品牌属地 : 中国 出版社 : 化学工业出版社 ISBN : 7122160089820 版次 : 1 页数 : 1420 印刷时间 : 2018-01-01 包装 : 平装 用纸 : 胶版纸
编辑推荐

◆ 拥有百万粉丝的人气健康专家范志红老师经典作品大集合! ◆ 帮你避开吃的陷阱,全面又靠谱,吃出全家人的健康 ◆ 200道私房健康家常菜,家的味道暖心又暖胃 ◆ 超详细家常菜步骤,按人群、按食材,真正告诉你怎样做饭才健康营养 ◆ 短小精悍的微博体文字,快速阅读,快速学习,利用零碎时间就可积累大量健康知识 ◆ 美丽女人范志红送给大家的美好礼物 ★详解备孕 怀孕 坐月子 哺乳饮食营养,长胎不长肉的孕期营养餐单! ★120个食谱彩图详解!营养师徐静 营养师折冲 亲自制作摄影! ★育儿奶奶张思莱、协和张羽鼎力推荐! ★中国居民膳食指南(孕期、哺乳期)精选! ★常见食物营养素来源、血糖生成指数表! ★全彩印刷,裸书脊平摊阅读,环保印刷无气味!

内容简介

一、《范志红写给女人的美丽健康书》本书是人气营养学家范志红教授特别奉献给中国女性的健康宝典。在书中,范志红教授对女性所关注的美容、减肥、备孕、优生、抗衰老、三高防控等问题做了细致的论述。书中不仅有短小精悍的段子,还包括与网友的互动问答以及大量精彩博文。通过科学严谨而不乏温情的叙述,范志红将健康的理念传递给广大读者,告诉女性朋友们:要获得美丽的容颜,首先要有健康的身体,美丽一定是由内而外散发出来的气质美、健康美。美丽的女人,不仅需要储备充足的健康知识,更需要有足够的生活智慧。本书首次收录范教授作为营养专家之外对于生活的知心感悟。

二、《范志红饮食语录 健康快到碗里来》从范志红老师微博及与网友的答问中精选*实用的营养和饮食健康知识,按照读者关注的热点汇集成书,每条文字都尽量维持原貌,以短小精悍的段子形式奉献给读者,这样无论何时看一条,都会切实记一点儿,给自己及家人的健康带来实实在在的改变。

三、《范志红吃对你的家常菜2》书中全新收录了近百道范老师私房营养家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者,希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。本书按照粮食、蔬菜、豆制品、蛋类、鱼类、肉类等食材分类,介绍了各类食物的健康烹调要点,也介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点。这些知识和方案,都是作者多年思考、体会和实践的结果。书中的每一道主食、菜肴和饮品,都出自作者本人的私家菜谱,其中绝大多数的食材配方和烹调方法,或是作者原创,或是经过作者修改而改善健康特性。书中的每一道食物,不仅有详细的制作方法和图片,还有细致的解释和叮咛,帮助读者理解为什么要选择这些食材,为什么要这样烹调处理,哪些细节是健康的关键。

四、《范志红吃对你的家常菜》本书首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分别根据其体质状况提出对应的饮食方案,并推荐*健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴心编排食材索引目录,让您根据家中食材,轻松选做健康菜!跟着范老师,一起吃出健康,吃出美味!五、《范志红详解孕产妇饮食营养全书》 备孕怀孕坐月子,饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作,为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。备孕怎么吃宝宝更健康?怀孕怎么吃长胎不长肉?坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖?针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题,范志红教授一一给出了科学答案。不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识,更贴心介绍120余道孕产妇保健食谱,以及部分精彩的网友问答及新妈妈故事实例。全书营养知识介绍科学详尽、通俗易懂,食谱部分附详细图解及制作说明、营养含量分析及卡路里参考,是备孕怀孕女性不可多得的科学参考读物。本书的附录部分,提供了各类食材的营养素含量、血糖指数等数据,以及《中国居民膳食指南》的相关指导,可使读者在实际生活中方便地查找相关数据,结合自身实际情况灵活搭配三餐的菜品种类及数量,科学合理地健康饮食。

作者简介

范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国健康促进与教育协会理事,中国食品科技协会高级会员,北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,北京市卫生局聘北京健康科普专家,中国烹饪协会聘公众膳食健康指导专家,中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家,中国健康促进与教育协会聘全民健康素养巡讲特聘专家,新华网聘中国食品辟谣联盟专家团专家团特聘专家,北京市人大代表。出版有《范志红 吃对你的家常菜》、《健康快到碗里来》、《范志红谈怎样吃安全》等畅销图书,在“健康之路”、“万家灯火”、“养生堂”、“养生”、“饮食养生汇”、“健康生活”、“健康有道”、“健康一身轻”、“健康大财富”、“健康520”、“健康五六点”等全国20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过800集。为各地市民大讲堂做健康饮食讲座一百多场,为报刊撰科普稿超过1000篇,先后为《北京青年报》、《中国食品报》、《女性健康》、《健康之友》、《好主妇》、《跑者世界》、《健与美》、《妈妈宝宝》、《母子健康》等多家报刊杂志撰写专栏文章。

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