说来惭愧,虽然自诩拉面重度爱好者,但去年去日本时竟然还没听说过鸣龙,直到看我喜爱的youtuber mike chen去日本的逛吃视频才种草了鸣龙这款泡面。 而这款泡面的出品人正是东京拉面通无人不晓的名店“创作面工房鸣龙”,已于2017年和2018年连续两年摘星成功,荣登米其林餐厅星级榜。这家店火到没天都是大排长龙(虽然日本基本上所有好的餐厅都是大排长龙😂),他家的招牌担担面和soba都因为太火而出了速食面版。 之前我写过一篇一兰拉面速食面的文章,当时心里落差很大,速食面和店里现做讲真差老远了.....不过既然吃货mike陈推荐,我还是很好奇的,虽然小贵还是买了。 但吃到的第一口,就惊呼,花的每一分钱,都是值得的!因为实在太好吃了!虽然叫担担面,而且完全没有担担面的口味,但绝对是速食拉面我是吃过最最最好吃的。三包酱料,一包花生酱泥(很清淡),一包葱和调味粉,一包汤料,面很细,泡2分钟其实就能吃了。汤很浓稠,口味绝了,而面因为极细,所以可以吸饱汤汁。每一口都入味。 口味偏重,怕咸的可以多放点水;喝不完的汤拿来煮泡饭,像日本人一样在泡饭煮的时候倒入些许鸡蛋液,人间美味!! # 全球好货装进家 #