# 亚米食谱 # # 双十一必囤 # # 一秒变好吃 # # 来亚米才知道的美食 # # 食族人麻酱面皮的正确吃法 # 食族人的包装上竟然让泡着吃麻酱面皮,看到之后我的内心是崩溃的,因为泡着真的不好吃! 不知道他们的instruction劝退过多少人,我今天就想来说一下,干拌麻酱面皮的超级好吃吃法~ 1. 因为料包较多,有些料包泡水就淡了,所以建议只拆面皮包装,我有时候想要芝麻和干葱的包也开水烫一下,所以也可以一起放。 2. 加入烧好的开水盖上盖子泡几分钟,加水的时候少加一点,刚好盖住软掉的面皮即好,根据个人喜好,觉得泡的时间。 3. 把多余的水倒出来,倒的时候小心,可以用盖子挡一下。(之前如果方可葱花芝麻包,此过程可能会损失一部分芝麻) 4. 把剩下的所有料包倒进去。 5. 盖上盖子之后左摇摇右摇摇(小心可千万别甩自己一身料,因为有时候用力过猛会漏) 6. 一份完美的麻酱面皮诞生了!