# 世界对你狂轰乱炸 亚米给你花式快乐 # 🐣在国内的时候就特别喜欢新奥尔良烤翅,以前都是自己从国内背腌料来,现在足不出户在亚米网就可以买啦!前一阵为了这想念已久的奥尔良腌料又跟好友凑了一单!今天赶快烤起来~ 🐣品牌:味加味 品名:新奥尔良烧烤腌料 净含量:70g 亚米售价:$2.49 🐣做法: 1)提前一天拿出鸡翅或鸡腿解冻,我用了Costco的party wings和小鸡腿各一包。解冻后清洗干净,可以扎眼或划几刀方便入味,我犹豫腌过夜鸡翅就没有划刀扎眼,每个鸡腿划了几刀。 2)新奥尔良腌料背面说明的最佳配比为:一公斤食材,70g腌料(一袋),70ml水。我没那么精确,我这些鸡翅加鸡腿,用了一包料,加了一些水抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚入味。最后的味道和咸淡我觉得都是正好的。 3)早上拿出来翻动翻动,到中午烤。我用烤箱烤的,预热400度,将鸡翅鸡腿带皮的一面朝下摆在烤盘中,腌制剩下的料汁也不要浪费,拿小刷子挨个表面刷一层,再留点翻面后再刷,这样烤出来更好看。 4)400华氏度先烤大概15分钟,然后拿出翻面,刷剩下的腌料,再进烤箱烤10分钟左右,鸡翅就可以拿出来了,鸡腿可以再多烤5分钟。然后装盘撒些白芝麻即可。 🐣这个味道简直太正了!小朋友也特别喜欢!鸡腿鸡翅都非常入味,“在家做出饭店味儿”名不虚传!除了烤箱还可以微波炉或者烧烤炉烤,方便美味,完全不需要自己再调任何味道! 🐣唯一的“缺点”就是太火爆🔥经常断货,朋友们看到补货就赶快多囤点吧!