早餐自己做都齐活！ 一直纠结剩下的芋泥应该做什么。哈，欧包这个实在是太给力！ 家里刚买了高筋粉，一切材料都有！ 必须动手起来！ 其实就是和面，然后芋头泥包裹进去烤！ 高筋面粉：272克 糖：40克 水：169克 酵母：4.5克 盐：2.2克 黄油：16克 芋泥：350克左右 面粉，糖，酵母混合一起，然后加水揉搓或者放到料理机里揉！ 揉成团了后再加盐和黄油 （室温）揉搓！ 包好发酵 （天气冷多发酵一会儿），今天这样差不多发酵了1个半小时！ 由于芋泥是上次搅拌剩下的，里面多水，所以要加一点油放在火上炒一炒，直到成为一团，不粘锅就成功啦！ 面团发酵到2倍大时，切成等份，芋泥也均匀分团！ 包上就好啦，包好后继续盖上保鲜膜发酵30分钟，（20分的时候预热烤箱到350华氏） 用刀在团上割成小树叶状，撒上点干面粉就可以送进烤箱了！烤19分钟就可以出炉啦！ 好香好香！早餐有着落咯！ 哦对！芋泥要加糖哈。