夜市口味～清燉當歸羊肉湯 做法： 1、水滾，切塊羊肩肉（帶骨）汆燙後買上熄火，將水倒掉，再用冷水沖去血水，去除腥味。 2、準備一鍋1500ml，放入羊肉（約2磅）、米酒1杯、當歸1片、薑絲，用小火燉煮約1個小時，加鹽，ㄧ點點糖（取代味精），完成。 羊肉沾醬：醬油膏+水+香油。 # 神级酱料 # # 我要上精选 # # 百万積分第五季 # # 美食种草 #