饭扫光的㊙️密下饭菜 —— 蒜泥肥牛 —————————————————— 蒜泥白肉朋友们一定都吃过吧？ 然鹅我这样刀工不好的人切白肉简直噩梦😂 但我不会因此放弃这道菜的🤭哈哈哈！ 试试用肥牛卷来代替白肉一样好吃的飞起！🤤 做法也是非常简单粗暴😏快学起来！！ 夏天就要到了虽然我不喝酒但是凉菜必须有！ 备料👇🏻 肥牛卷 适量 小米辣 适量 姜/蒜/葱/香菜 适量 生抽/老抽/料酒 一勺 醋/糖/盐/味精/辣椒粉/孜然 适量 做法👇🏻 1.首先肥牛焯水洗净过冷水准备摆盘，怕腻的朋友可以在盘子底下铺一些烫过热水的圆生菜打底味道也会很好的！ 2.蒜瓣/姜片/小米辣切碎，或者料理机打碎更快😏 葱和香菜同样切碎，我喜欢多放一些。调味品全部混合在一起。准备好的所有的铺料铺在肥牛上，撒上大量的孜然粒和辣椒粉，如果有花生和芝麻也可以加上去，最后淋上调味汁。 3.准备一些热油均匀的浇到肥牛上，开吃之前拌一拌炒鸡无敌开胃又下饭！ # 亚米厨房 # # 下厨秘密武器 # # 晒单闪现抢积分 # # 春日粉色即正义 # # 复刻妈妈的拿手菜 #