# 复刻妈妈的拿手菜 # # 百万积分第六季 #媽媽的拿手菜： 香菜煎蛋這幾天朋友給了許多自家栽重的有機香菜，突然想起小時後媽媽常煮的香菜煎蛋，做法快速、簡單又健康👍👍👍。

👩🏻妈妈的味道·凉拌秋葵👩🏻# 复刻妈妈的拿手菜 ## 亚米厨房 # # 百万积分第六季 #妈妈说秋葵营养丰富 让我多吃点秋葵于是教了我这道简单的快手菜先把秋葵洗净 焯水 过凉切成两段 倒入香醋 生抽 花椒油 少量剁椒然后浇上少许热油 翻拌均匀就可以开动啦 是不是很简单～谢谢观看🙏🏻

# 百万积分第六季 ## 复刻妈妈的拿手菜 ## 我要上精选 #告訴大家ㄧ個媽媽教的小撇步。青蔥保存放法：切段、切絲、切蔥花，放保鮮帶直接後冷凍這方法的好處如下：第1.好保存，不佔空間。第2.不怕蔥沒水分乾掉，保持新鮮，不怕爛掉。第3.不用每次都切，冷凍庫拿出來直接可炒、可煮。

# 复刻妈妈的拿手菜 ## 百万积分第六季 #麻麻的饭桌上绝对不会少的，就是一道青菜🥬。几乎每个小朋友都很想拒绝的青菜，长大后也成了我饭桌上一定得给小朋友做的菜。这道香菇蚝油菜心，应该是地道的粤菜，南方的小朋友从小经常吃和蚝油搭配的青菜。在亚米上买的香菇素蚝油，专为素食者打造。做法很简单：1. 将菜心捞熟后，盛入碟子里；2. 起油锅，下蒜炒香，加入香菇翻炒；3. 倒入蚝油和盐调好的酱汁；4. 将食材倒在菜心上，搅拌一下即可。算是麻麻教会的一道菜吧！因此每次吃都有麻麻的味道🤗。

# 百万积分第六季 # # 复刻妈妈的拿手菜 #这是在晒货区被大家种草的健康速食【曾拌面】我买的是【香葱椒麻味！】也算大家呼吁声最高的一款口味吧.所以一下买了两袋...But.也许是对它的期望过高.以至于让我觉得味道非常的普通.以至于不值这价.一袋近10美刀.里面有4包.面的量也比较少.味道偏淡.重口味的我.加了两包的酱料才觉得有味道.面条需要煮久一些才会软.味道闻起来.有那种麻油和香葱混合..不过吃在嘴里还行.恩～～个人口味都有些差别.萝卜青菜各有所爱.挑战2/30

# 我要上精选 # # 百万积分第六季 # # 复刻妈妈的拿手菜 # # DIY美食 #💁‍♀️小食堂DIY～韓式辣白菜1.大白菜洗乾淨，切塊狀，加入日晒鹽巴，醃自出水。2. 製作糯米糊： 比例 糯米粉 1：4 熱開水均勻混合。3. 蔥切段，白蘿蔔、紅蘿蔔切絲，用鹽醃自出水，把蘿蔔的水擠乾。4.製作醃醬：把蒜頭，魚露，薑，放入食物果汁機打成泥 加入蝦醬跟辣椒粉，拌勻後加入糯米粉糊.蔥.跟蘿蔔絲放入拌一拌。5. 大白菜醃製好， 把菜沖洗3次，把鹽洗掉。6. 將之前調好的醃醬，跟醃好大白菜拌一拌，放入罐子內，在室外發酵5-6小時後，放到冰箱內，兩天後即可食用，想酸一點的