佛爷
我实习的律所在八里庄一带。虽说所儿的名气还成，但地方确实不算大，就是灰浆楼的二楼那么一层。如果不是挂着招牌，行人无意间瞥见肯定以为就是普通民居。
灰浆楼的一楼都是小的店面，五金杂货早点摊子修车补鞋。
正对着我们律所楼下的，是一个小超市，门脸儿并不大。说是超市，其实就是一间教室大的屋子，里面摆着五六排货架，不过东西倒是挺齐全，基本的生活用品吃喝玩用都能买到。有时候超市还卖点儿应季的水果，十几个塑料筐往门口一搁，自选自挑。
超市老板五十来岁，姓崔，个子不高，体形偏瘦。他和我们律所的头儿是老朋友，两人关系很好，得闲的时候总要在超市门口摆上棋盘，过上几招。要说超市不算大型生意，这老板好歹也是资产阶级代表啊，要说这律所业务不算高深，我们头儿好歹也算文化人吧。可这两人倒好，浑然不顾形象，光着膀子猫儿在超市的柜台后面，一人坐着一个小板凳，外面柳荫蝉鸣，屋里凉茶象棋，摇着蒲扇，指头点着棋子儿，嘴里喊着棋语，炎炎夏日，杀得大汗淋漓。
北京的八月，还有些闷热，这俩能坚持着从明晃晃的大太阳下到傍晚天上的云朵染彩儿，确实毅力惊人。我有时候也会去看看他们的棋局，不过瞅着瞅着，我这注意力就不集中了，我问崔老板，崔叔，您这都不看店，下棋一下就是大半天，还怎么做生意？要是遇到小偷小摸的，您也瞧不见啊！
崔老板嘿嘿笑着，手里叠着棋子，哗啦啦的响。
“我这儿长了一只眼！”他拿手拍拍自己的后脑勺，笑着说道。
“什么人来，拿什么东西，给了多少钱，我全知道！”
我摇摇头说，不信。
崔老板顺手一指，对我说，你进去，挑一样，揣兜里。等你到了柜台，我说你拿了什么东西。要是说错了，东西你白拿走。
我一听卧槽还有这等好事儿，赶紧三步并作两步窜进货架之间，两眼放光四处寻摸。我这一边找着，一边看崔老板的动静，结果发现他还是专心致志下着棋，头都没抬一下。半人高的柜台把身影都遮住了，只有他花白的头发冒了个尖儿。
这下我放心了，背对着他们，从货架上摸了东西揣在兜里，然后怀着激动的心情迈向柜台。怎么形容呢，这感觉就像是我给全人类出了一道极难的智力题，结果中美英德各国精英都抓耳挠腮回答不上来，等到他们齐呼大救星的时候，我就特潇洒地挺直身子，伴随着灯光和音乐大声喝道：傻逼，答案只有我知道，就是……
“把你那左兜儿里的杜蕾斯掏出来吧，屁大的孩子，还用不上这个。”崔老板啪一下跳马吃炮，惹得我们所的头儿倒吸一口冷气。
“还和我玩儿花样，只让你拿一个，怎么右边兜里还揣着火腿肠？”
崔老板昂起头，拿鼻孔对着我，那神情要有多轻蔑，就有多轻蔑。
不会啊！不能啊！我瞪着眼睛。我他妈出的不是世界难题吗！怎么在他眼里和一加一等于几一样简单？
崔叔，您真没抬头看我？
我问他。
崔老板看着我一个劲儿地乐，他张张嘴刚准备说话，但扫了一眼棋盘就呆住了。只见我们头儿手执一车，横冲直撞灭卒踏马，眼瞅着就要将军。崔老板脸色大变，顾不上回答我的问题，汗珠子下雨一般坠下来。
我再喊他，崔老板却已五雷轰顶，跌坐在小板凳上，嘴里喃喃自语道，天下竟有如此棋路？
得，瞧他这失魂落魄的劲儿，这事儿看来是问不出个所以然了。
不过越是不知道答案，我这心里反而越是念叨着。从那以后，我每次下楼到小超市里买东西，都要顺嘴问崔老板一句，但他总是不答，故作高深地半眯着眼睛瞧我，直到把我瞧得浑身不自在，这才作罢。这么坚持了一个月，我这好奇心总算是消磨干净了。谜底是什么虽然还不知道，但是我和崔老板的关系倒是拉近了不少。也是，见天儿就跑店里买东西，这样的顾客，哪个老板不喜欢？
到了十月份，北京的气温渐渐降了下来，那一阵儿所里还是挺忙的，案子不少，我经常义务加班整理材料。有一天一直折腾到晚上八点多钟才弄完，晚饭也没顾得上吃。心想着就下楼买一盒泡面得了，连汤带水，吃了还能热乎点儿。
到超市的时候，崔老板正拿着水果刀削苹果，估计是听见我脚步声了，抬头瞅了一眼，冲我点点头，之后又把眼皮耷拉下来。店里没几个人，除了我之外，就只有三个半大孩子，一个岁数稍微大点儿，有个十六七岁，还有两个十二三的样子，绕着货架转悠。
我选好东西，到前头柜台结账。崔老板半个膀子靠在墙上，他拿着水果刀，苹果上挑着连条儿不断的苹果皮。动作慢慢悠悠，始终低着头，看起来没什么精气神儿。
“把东西放下，人可以走了。”
他突然开口说。
啊？我愣了一下，手里拿着泡面，不知道他在说什么。
“没说你。”他闷闷地说了一句，“说你后面的。”
我回头一看，是之前店里的三个孩子，正迈步往门口走。崔老板从柜台后面走出来，拦在超市门口，面无表情。
“东西放下，人走。”这一次他说话的口气稍微重了一些。
我看见那三个孩子呆立在那儿，年纪大点儿的还比较镇定，剩下俩年纪小点儿的，神色慌张。
“小偷儿？”我反应过来，也挡着门口，免得他们突然跑了，另外从兜里掏手机准备报警，崔老板却朝我摇摇头，他走到那三个小孩儿面前，没有掏兜儿，反而一把攥住那个年纪大点儿的孩子的胳膊。那孩子挣扎着，脸色通红，张嘴说了几句，但是崔老板哼哼两声，手上一使劲儿，那小孩儿就像是拔了气门芯儿，整条胳膊都软了下来。崔老板把那人的袖口向上一翻，东西呼呼啦啦都倒了出来了。
我这时候才注意到，那袖口里面还有点儿别的名堂，有点儿类似于里兜儿，手里拿着东西，往袖子里一滑，就能顺势装在里面。崔老板这拆了一个袖子还不罢休，又挨个儿检查裤管和腰带，从里面倒腾出来不少东西。我看得都惊了，之前买泡面的时候都没觉察到这仨在偷东西，而且还顺了这么多。
两三分钟，崔老板就把那三人身上的东西掏了个干净，零零散散一大堆，全垒在柜台上。
崔老板朝门口瞟了一眼，抽着嘴角冷笑。
他从柜台的案板上拿起水果刀。
看到他这个动作，我稍微有点儿慌，小偷小摸确实可耻，但真要动了刀子，那就是刑事案子了。
没曾想崔老板另一只手又拿起苹果，只不过他拿苹果的姿势比较奇怪，五根手指蜷着，扣在苹果上，中间留下不大的缝隙。然后抬起胳膊，拿着水果刀的手狠狠往下一沉，刀锋顺着食指与中指间的缝隙扎进苹果里。
紧接着他两指一压，水果刀又直直地拔地而起，带着苹果汁儿，在超市的灯光下，刀锋竟然也闪着寒光，这一幕让我想起来原来听评书的词儿“白眉大侠苍啷啷拔出宝刀”。崔老板现在这举动就很有这种效果，刀势未停，顺着他无名指与中指的空当，又钻了进去。
我就瞧着崔老板一手攥着苹果，一把水果刀随着他的动作上下翻飞，每一次都准确地切入苹果里，然后变换位置，轻拢慢捻抹复挑。我睁大眼睛，生怕错过了一点儿细节，崔老板这一手玩儿得真绝，也是真让人心惊胆战，这要有半点儿差池，那刀可就扎在肉上，血溅当场了。
不光是我，就连那三个小贼的眼睛也变得溜圆。我们四个人像是观众一样，一心一意看着崔老板，随着每一次水果刀的抛飞，把心提到嗓子眼儿，又随着每一次水果刀的切入，把震惊俩字儿刻在脑门子上。
随着乒的一声，水果刀落在了柜台上，刀锋犹在颤抖，嗡嗡作响。再瞧崔老板，他摊开两手，苹果已经变成了数十个方方正正的小块儿，安安静静地躺在他的手上。
崔老板走到三个小贼的面前，说，张嘴。
还没等他们反应过来，崔老板往他们嘴里挨个儿送了一块苹果。
“贼不走空。”他说。
然后每人的屁股都挨了一脚，跌跌撞撞地逃出门外。
“泡面三块五。”
崔老板闷闷的声音响起，我这才反应过来。
他又恢复了老样子，靠着墙，往嘴里一块一块地丢着苹果，崔老板抬头看了我一眼，说：“怎么，还等着我给你泡好啊？”
我赶紧问他，崔叔，怎么不报警啊？
他笑了一下，说，还是小孩儿呢，再说了，顶多关个几天，又得放了。这都是外地来的孩子，河北的河南的，四川的湖北的，有的是混日子自己过来，有的是爸妈在这儿打工，结果孩子放养没人管教，就学坏了。你指望着警察来解决问题？顶多教育几句，能稍微起点儿作用就算烧香拜佛了。所以我也不想难为他们，把东西吐出来，这事儿就算结了。
我叹了一下，您还挺心善，不过刚那手削苹果，确实见所未见，把那三个小贼都震住了，肯定以后不敢再来找麻烦。
崔老板抬起眼皮瞅我一眼，说，你以为我那是给仨小孩儿看的？之前门外站着的人你没瞅见？
我赶紧扭头一看，外面黑乎乎的一片，哪儿有什么人影。
甭看了，早走了，崔叔摆摆手说，这种小贼都是连串儿，有组织有规划，小孩儿负责动手，外面还有大人盯梢。这还好，咱俩大活人在店里，还都是男的。这要是搁着一姑娘发现他们偷东西，这大人就该出来动手，改明抢了。我刚刚就是让门口那位瞧见，崔某人不是什么容易对付的，不怕贼偷着，就怕贼惦记，记住我这家店，以后不许惦记。
嘿！您这是真牛！我对着崔老板竖大拇哥。
对了，崔叔，我刚买泡面的时候都没发现他们偷东西，您这低头削苹果，是怎么察觉的？是不是就和我上次拿东西，您给猜着了一样？您是不是练过听声辨位？
我兴冲冲地问道。
崔老板脸上的表情变得很古怪，直勾勾盯着我。
我咽口吐沫，有点儿尴尬。
他摇摇头，从柜台底下搬出来个小电视，拧上开关，把屏幕对着我。
我从里面瞅见了我的脸，我恍然大悟，瞧了瞧超市四角，都装着摄像头。
我他妈真蠢，那是监视器。
……
（以上文字为戴正阳作品《我叫你一声，你敢答应吗》节选试读内容）
