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Yami 公式ヌードルガイド - 中国版

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麺は中国で最も愛されている食べ物の 1 つであり、中国人の日常生活に不可欠な役割を果たしています。長寿の象徴とされることが多い麺は、さまざまな種類の小麦粉から作られ、ほぼあらゆる具材やソースをトッピングできます。中国の各省の文化的多様性と地理的位置は、あらゆる形状、食感、サイズ、風味の多種多様な麺に影響を与えています。ここでは、麺愛好家なら必ず試してほしい、私たちのお気に入りで最も象徴的な中華麺料理のリストをご紹介します。

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