「食谱」自制凉粉,夏日厨房必备🥰
之前看了小高姐的视频,立马就买了绿豆淀粉
一直懒着不想做,今天突然懒筋被拔掉了的感觉
5点动手8点吃到,真的超级快
原料:
绿豆淀粉200g
水1:330g
水2:800g
步骤:
1. 水1+绿豆淀粉搅拌均匀
2. 水2锅里加热,等到冒小泡泡的时候把淀粉水加入锅中,然后就是一直搅拌…搅拌…搅拌…
3. 有固体的时候转小火,一直搅拌到没有液体…
4. 盛到碗里,放凉。
这个量两个小时就可以了~
虽然没有凉透,但已经完全凝固了~
看图5,超级有韧性,根本折不断哦~
切了一小碗不够吃,又换了一大盘!!!!
加了新泼的油泼辣子,辣的好过瘾!!!
# 五行缺辣 # # 亚米食谱 #
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