亚米精选

喷喷香的自制小酥肉




【小酥肉】可以搭配啤酒、饮料,当零食~除了沾辣椒面、撒椒盐空口吃,涮火锅、做汤,还可以红烧都超好吃~个人最爱的还是做蒸碗啦

ps:好吃,但可能不正宗敬请见谅哈哈哈哈哈哈哈~~

食材:猪肉,鸡蛋,生粉

调料:花椒粉,香油,生抽



1)猪肉切手指粗细的条,加入香油,花椒粉,生抽抓匀腌制一刻钟。花椒粉是用炒锅小火炒香,放到纸里用擀面杖压碎的~不用太碎,吃个大颗粒的更过瘾,麻麻麻



2)打入鸡蛋,倒入生粉拌匀。不需要加面粉的哦~






3)锅内热油,六成热后下入肉条。



4)炸制表面变色捞出。



5)把火稍微开大,复炸一次,捞出沥油后即可食用。



太好吃忍不住把这一盘吃光了,捂脸

赶紧来杯黑乌龙茶解解腻,平时也很爱喝这款



今天的菜谱就写到这里啦~希望大家喜欢😘