亚米精选

【😈厨房】一碗看似简单但是不简单的面🍜






今天要尝试的是久负盛名的牛肉汤块~

准备用来做面条的汤底~





里面是五块小小的独立包装,看起来挺可爱的。牛肉汤块是棕色浓稠状,加入水中不溶。需要搅匀,然后会变成乳白色的悬浊液哦~



我加了700毫升的水,烧开后,加入客家板条,我不喜欢这个板条自带的调料包,但是宽面条有手擀面的口感,超爱~

把酱料包丢掉,煮板条,大概5分钟就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́)ᵒᵏ

虽然看上去平平无奇,其实这样吃就已经很好吃了。汤底是浓浓的牛肉汤味,咸度适中,面条筋道(而且很长……




但还是想有点配菜的话怎么办呢?

当当当当~我又开了一包螺蛳粉,单独煮里面的除汤底外的配件包,再加上几只虾和青菜,一碗看着简单其实很有内涵的面就做好了~😋