说起螺蛳粉，还是从b站看视频知道的。虽然看过n多遍《舌尖上的中国》但是我还是不记得哪一集演的螺蛳粉。当螺蛳粉血洗b站，我也开始种出一片草原，因为怕有味道(原来听说有煮💩的味道)，就一直没敢买。最后和家人都沟通好，就开始去网上做功课哪家好，主要说的就是螺霸王和好欢螺两家，我先买的事螺霸王。下面，就开始来给大家对比一下。

螺霸王:整体来说，螺霸王的味道就是中规中矩，对于我这种没去柳州吃过正宗螺蛳粉的人来说，味道可以说是非常好了。就是醋包不是很酸，我还得自己倒点醋。螺霸王的米粉使劲煮也是Q弹的。所以想吃有咬头的，就选择螺霸王。花生很香，腐竹不是很脆，所以把腐竹下锅煮软比较好。螺霸王的卤水真的有中药味。

好欢螺:卤水包是真鲜啊，真的鲜，里面还有螺肉，但是满足不了我这种吃荤的要求。好欢螺的辣椒油是真的辣，但是很香，香辣的味道，醋包里面也不光是醋，还有辣椒和蒜，这个醋是够酸，我一包倒进去吃得只有酸味了。腐竹是充氮气的，和花生米一起装，腐竹很脆，但是花生米不是很香，我不是很喜欢。酸豆角太硬了，咬起来费劲。

   要说一件大事就是关于酸笋的问题，我觉得臭不臭要看个人，臭得程度也是仁者见仁智者见智。我觉得螺霸王和好欢螺的酸笋都不臭，用我妈的话来说就是没什么味道啊，怎么这么夸张。反正我觉得这两个牌子的酸笋是一点都不臭，完全没有煮💩的味道。一开始吓得我只能躲在厨房里关门和外面的世界隔绝我才敢煮，而且不敢端出去吃，只能猫在厨房里，后来我妈进来了我说出去有点臭，她说没啥味道，开门吧，热死了。嗯厨房没空调，只开窗关门没有蹿堂风确实热，热到门上的玻璃有蒸汽。现在我虽然还是躲在厨房吃，但是不用关门，我很开心啊。

最后总结

我个人喜欢螺霸王多一点，因为不是特别能吃辣，两碗我用的红油量是一样的，但是好欢螺明显更辣一点。而且螺霸王的性价比确实高。