亚米精选

好吃到把舌头都要吞掉的《烤鸡腿土豆片》双拼






有多好吃,你做一次吃了才知道,我做这么一大盘,全都吃光了……不信,你做一次试试看




绝对的独家秘方,绝无仅有的😂😂




准备材料:鸡腿(鸡胸肉也行,没要求)土豆,酱油,料酒,蕃茄酱,蚝油,白糖少许,孜然粉,芝麻,马苏里拉奶酪,大蒜


所有材料我没用集合拍照,因为到家太晚了,一边做一边随手就拍了,现在刚吃完饭,坐在饭桌这码字呢😂😂不废话了我写做法。



❗️❗️❗️再啰嗦下,我家四个人用了四个鸡腿四个中小size的土豆,请根据你们家自己的饭量做参考,这个适合现做现吃,不适合在回炉加热。


把鸡腿肉剔骨,切成小块。土豆去皮切薄片,然后把鸡肉和土豆各分一个盆装上腌制,把酱油,料酒,蕃茄酱,蚝油,白糖和大蒜末一起放进去,用手抓一抓,然后静置10分钟。


❗️❗️❗️这里我要啰嗦的是,我给的腌制材料没有给你们量,是因为每个人口味不一样,口重口轻都不一样,如果吃东西淡就少放点酱油和蚝油,重的就多放一点,拌好了用舌头稍微舔一下尝尝可不可以。









只拍了腌制鸡肉的照片,土豆的忘记了😂😂





静置期间把烤箱加热到500华氏度,上下火烤。期间把烤盘用锡纸包上。然后把腌制好的土豆铺在底层,上面铺上腌制好的鸡腿肉,放烤箱里烤制25分钟。这个时间不是绝对的,取决于你的烤制东西的量,时间加减自己掌握,没事勤观察。










25分钟后拿出来,一边撒上马苏里拉芝士,一边撒上孜然粉和芝麻,在入烤箱烤5分钟就可以出炉了。









出炉后赶紧把不同味道分开,搅拌均匀就可以开吃了。我家分分钟就给扫光了………