亚米精选

最爱的拉面🍜汤头

下面这款九州拉面是周年庆出的新口味，鱼介豚骨拉面，汤头那个香。真的有一袋猪油放在汤里，要大力推广这款拉面，汤头超级好喝，豚骨味浓，拉面劲道，非常爱。相较于普通版的九州拉面，多了调味油和鱼粉，调味油真的就是豚骨的精华哦！一包面也是两人食的量（女生可以吃两次，男生应该只能吃一次）。





这款的特色在于一面三吃。三种方法，主要的不同就是放水的量。


汤面，烹饪方法（一人食）：


1. 锅内烧水，先将面捞熟，大约5分钟，面条捞出后过冷水待用；


2. 用一个小锅，锅内加入250ml的水，加入调味油，汤料包和鱼粉，一边煮一边搅拌，接着把面放进去煮熟就可以食用啦。






蘸面，烹饪方法：

1. 锅内烧水，先将面捞熟，大约5分钟，面条捞出后过冷水待用；


2. 用一个小锅，锅内加入150ml的水，加入调味油，汤料包和鱼粉，一边煮一边搅拌，接着装入一个器皿，夹着面条蘸着吃。






炒面，烹饪方法：


1. 锅内烧水，先将面捞熟，大约5分钟，面条捞出后过冷水待用；


2. 用100ml的水将调味油和汤料包兑成酱汁，


3. 加热平底锅，油热后放入面条开始炒，加入兑好的酱汁，最后撒上鱼粉。






尝试了三种方法后，我个人最推荐汤面，能喝到浓郁的豚骨香，其次是炒面，这款面如果真的有不足之处，就是比较重口，吃完猛喝水。