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星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)

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星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)

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星巴克品牌创建于1971年,自1992年在纳斯达克成功上市,销售额一直攀升,股价收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软等大公司。这些成绩并非一蹴而就,而是深刻来源于星巴克内部以人为本的管理文化的不断滋养。《星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)》就将带读者进入星巴克,了解这个企业如何帮助它的员工了解自己、构建信任、敢于梦想、应对挑战,最终带来整个企业的繁荣。

内容简介

《星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)》讲述星巴克强调人本的企业文化,由星巴克高级主管霍华德·毕哈与读者分享星巴克销售额、利润率连年稳步增长的奥秘,深入解析这个世界级咖啡品牌如何从昔日的“小美人鱼”进化成今天连锁店遍布全球的“绿巨人”,成为世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。


作者简介

霍华德·毕哈(Howard Behar),1989年加入星巴克,担任高级主管,那一年,星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁,以及星巴克北美区总裁。


精彩书评

霍华德·毕哈一直坚信我们的目标,坚信知行合一,坚信要尊重事实,他总是将所有人都放在心上,不管手上在忙什么。他教会了我怎样聆听员工们的意见。他帮助我将我们的价值观付诸行动。

——霍华德·舒尔茨 星巴克创始人、董事会主席


听霍华德大声说出他的想法已经有很多年了,现在又看到他如此明确地坚持要关注商业中人性的力量,这种感觉实在太棒了。霍华德的十条基本原则说明,真诚而有意识地关注和关心你的员工,将会为你带来不俗的成绩。

——克雷格·E·卫斯洛普 百事集团前总裁、百事可乐公司董事会主席兼首席执行官

目录

致读者

引言 一切都与人有关—与所有人有关

第1章

了解你自己:“只戴一顶帽子”

你戴着谁的“帽子”?

弄清楚你在意的是什么

目标能使我们将梦想付诸行动

培育并激励他

设定“帽子”的目标

价值观帮你平衡生活

价值重于金钱

永远为计划多考虑一步

我们不去找机会,因为机会会来找我们

第2章

忠于理想:只做正确的事

人并不是为了工作而工作,而是为了梦想而工作

团队联合的力量

和职位比起来,你有更大的职责

“第100只猴子效应”:只做正确的事

如果世上根本没有表扬这回事……

你是否真的适合这份工作?

如果你发现工作与理想间的“反骨”,请选择离开

只用一顶“帽子”的领导之道

第3章

独立思考:要做到知人善任,人尽其才

我们需要的是“配方”,而不是规章

在“人性化”方面,并没有什么规章手册可言

员工不是“资产”

独立思考者站得更稳

让使用扫帚的人来决定买哪把扫帚

“独立”源于你很清楚“自己为什么要来这里”

坚定地做你自己

有差异的“独立思考”

我们只做该做的事

用交谈传达信念

第4章

构建信任:真诚地去关心

“行动的巨人”更受欢迎

把“关心”写在脸上

关心是装不出来的

顾客想让我们知道的事

用每天的关心织出良好关系的纽带

只做正确的事

永远都别关上心的门

来自企业最高层的关心:H2O

知其大,守其小

第5章

倾听事实:墙壁也会说话

星巴克的墙壁会说话

竖起你的“天线”

用五官去倾听

慈悲空

避免在“倾听”时心不在焉

穿T恤衫的星期五

公开论坛

倾听会带来开诚布公

第6章

勇于承担:只有事实听起来才像是事实

直面“裁员”的事实

准确的语言很重要

言行一致与信任

信任=事实=责任

可持续贸易

敢于承认事实

不要让你的“帽子”被大风吹跑

让信仰战胜恐惧

第7章

采取行动:像实干家那样思考,像思想家那样行动

激情、目标与坚持不懈

食品会成为咖啡伴侣吗

一件事不行,就做另一件

创建充满灵感的地方

行动与耐心

“停止挖掘”并不意味着“停止努力”

思想与行动的平衡

“感觉–思考–行动”和“感觉–行动–思考”

第8章

应对挑战:从本质上讲,我们首先都是人

保持平衡的工作艺术

请牢牢抓住危机中的机会

灾难是对自我认知的考验

悲剧来临时以人为先

无论如何都要直面事实

时刻保持正确的方向

勇于承认事实,面对自我

设立期望并以它们为指南

内在的力量

第9章

实践领导力:将“声色俱厉”换成“柔声细语”

雷声大,雨点小

仆人式领导

帮助企业多倾听自己的“柔声细语”

别盲目崇拜所谓的“权威”

多注意真正行动的人

激发员工比让火箭上天更难

领导力永不止息

第10章

敢于梦想:要说“Yes”—这个世界上最有力量的词

扔掉那些写满“No”的手册

“Yes”改变世界

“一切如你所愿”

敢于做梦

“Yes”会带来信仰的飞跃

后 记


精彩书摘

《星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)》:
你戴着谁的“帽子”?当我只有20多岁时,我得到了第一份主管级的工作。这份新工作要求我负责运营20多家家具店,其总部就设在俄勒冈州的波特兰市。那是20世纪70年代,波特兰市正处于高速发展时期,因此这份全新的工作让我感到非常兴奋。也就是在那个时候,我结婚了并很快有了一个孩子,我急切地渴望成功,甚至认为自己可能已经开创了一份真正的事业——这既是指我当时所从事的工作,也指将来可能打造出的那个自己所深爱的销售企业。
我全身心地投入到这份工作中。我对所有的事情都抱有异乎寻常的热情——对销售、陈设布置、客人以及卖场里的销售人员,都是如此。我想成为最棒的,我想把服务、配送都做到最好。那时的我投入了所有的努力,我在所有事情上都表现出了激情,我极富进取心而且目标相当明确,因为我很兴奋,我很想有所作为。但我的热情显然是有点儿过火了,以至于有一天,当公司首席执行官和董事会主席在我们就要上电梯的时候见到我时,他提醒我,“霍华德,也许你不该在所有事情上都表现出激情”。
当我听到这句话时,感到自己像是完全被否定了一样。我内心的想法开始发生变化。在这之前我从未意识到,当我在工作上表达自己的真实想法时,我采取的方式实际上已经让别人感到不满了。为此,我感到很尴尬,甚至有点儿闷闷不乐。于是,我开始调整自己,让自己的情绪尽量保tST'-和。我开始喜怒不形于色。我尝试着去抑制la己的情绪,把它们深深埋在心里,以表现出一种更为la制、温和而老练的形象。
要让自己变得老练起来真的非常困难,但我有一套行之有效的方案,至少我自己是这么看的。具体来说,当我每次想要用某种方式取悦别人的时候,我都会想象自己戴上了一顶不同的“帽子”:有工作时戴的“帽子”,有和妻子相处时戴的“帽子”,有为了女儿戴的“帽子”,当然还有为了朋友们戴的“帽子”。我学会了视不同情况表现出不同的状态,总之,都是在尝试控制自己的情绪。
就大多数情况而言,我的方法是有效的,但我太容易紧张了。所以,当我为了不同的人伪装自己的时候,我要扮演的角色太多,以至于我竟然养成了一些习惯,比如我在一天之内会把回形针弄直又弄弯无数次,把它弄直是为了方便取下纸张,然后再把它恢复原状——因为嫌回形针太贵了而不想浪费。
最后,一个我很敬重的朋友对我说:“霍华德,你在干什么?你想变成什么样子?你到底是怎么了?”他告诉我,在我按照别人的期待改变自己的时候,我实际上正离我最擅长的工作越来越远。只有在为手头的工作忙碌的时候,我才能忠于自己的想法和目标;而在像变戏法一样忙着换“帽子”时,我已经穷于应付、招架不住了。换句话说,当我压抑自己的情绪时,我实际上也扼杀了自己的激情。这种所谓的“正确”方法让我把自己撕成了碎片。我需要学习如何在工作中恰当地调整自己的情绪,去激励他人。
从那时起,我就努力去做一件事——找到属于我自己的那顶“帽子”,并且只戴这顶“帽子”。这顶“帽子”并不需要迎合别人的看法,只要它刚好适合我就行。显然,找到自己的那顶“帽子”意味着,我将以真实的自我面对所有挑战和成败,同时,它们也将反过来塑造我看待事业与生活的方式。当我能够忠于自我、以诚待人时,我才开始真正认识自己,也才开始发现自己最真实的激情。我有责任找到真实的自我,并按照它的指引去生活,这样就没有人会问我“霍华德,你到底是怎么了”。我决定换一种领导方式,我将以自己日常生活中的样子去领导他人,而不是事事都装出一副领导者高高在上的样子。
如果你对“我应该变成什么样子”有一堆想法,并为此花费很多时间试图装出这副样子,而不是在忠于自我上花更多的时间,那么,你会戴上很多顶“帽子”。更为可怕的是,你很难意识到这一点。我们中的大多数人都认为,为了成功,我们不得不扮演许多不同的角色,不得不换戴不同的“帽子”。因为我们都相信,每个人在生活中都会扮演许多不同的角色,这决定了我们要按这些角色的要求去生活和工作。但你有没有想过,这是以什么为代价的呢?当你早晨醒来时,如果你看看周围,然后蹦出一句“我必须戴上‘爱人’或‘同事’的帽子”,那么,要么是你睡错了床,要么就是别人必须调整自己来适应你。
你必须记住,你永远都面临着选择,这些选择可能会改变你的态度、你的公司,甚至是你的整个职业生涯。但你可以找到属于你的那顶“帽子”,这样你就能每天戴着它,用它来指导你的生活和工作,你就不会感到无所适从了,更重要的是,这一切都取决于你自己。
……

规格参数

品牌 京东图书
品牌属地 中国
语言 中文
译者 徐思源
页数 224
印刷时间 2015-08-01
包装 精装
出版时间 2015-08-01
出版社 中信出版集团
ISBN 9787508651835
版次 3
著者 [美]霍华德·毕哈,[美]珍妮·哥德斯坦
用纸 胶版纸

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产品价格、包装、规格等信息如有调整,恕不另行通知。我们尽量做到及时更新产品信息,但请以收到实物为准。使用产品前,请始终阅读产品随附的标签、警告及说明。

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