# 三食三餐 # 💕Good morning 今天给你们分享一份美味早餐～ <葱油饼> 需要准备的材料有 葱、中筋面粉、水、麻油、白胡椒粉、盐 做法如下： 1️⃣首先準備工作，我去後院剪了幾根fresh到不行的蔥！洗淨擦乾待用。 2️⃣和面 面粉400g 温水250ml （大概50-60摄氏度就可以）揉成一个基本光滑的面团 用保鲜袋装起来醒面 夏天大概30分钟 冬天1小时 3️⃣在这等待的过程中，把葱切成细小的葱花 准备麻油一小碗 刷子一把 白胡椒粉和🧂盐各一小瓶放着备用 4️⃣时间差不多了，把面拿出来继续揉几下到柔软且光滑的程度，搓成长条，切成小剂子（一个小剂子，就是一片的量）我给出的量，大概能做10-12张 中等偏小的葱油饼（你们可以任意做成自己想做的大小）哈哈 5️⃣擀面杖擀开，成小面片，包上保鲜膜醒10分钟，10分钟后拿出来再擀成更大更薄的饼 6️⃣刷上麻油，撒上鹽和白胡椒粉，蔥花，然后卷起来，再盘成一个圈把头尾从中间往下塞紧 7️⃣压扁擀成薄片 就是一张葱油饼啦 8️⃣图8就是我全部做完了 每张葱油饼中间间隔一张保鲜膜，平铺送入冰箱冷冻… 吃的时侯拿粗来煎一下就行，或者不放油烙一下就行啦～不需要提前解冻哦… 不过如果你喜欢比较软糯口感的可以提前拿出来解冻ʕ •ᴥ•ʔ 如果喜歡吃 可以一次性多做一些，不用每次吃之前都去做 😂做很費時間，但是如果提前做好，早餐時間只需要3分鐘煎好一張就足夠了⋯ 可以煎一個蛋，一片火腿，加點番茄生菜 撒點黑胡椒 或者刷點甜麵醬⋯卷起來，就可以開吃了。 或者如果你像我一樣比較作可以拿張📰烘焙紙wrap起來 😂擺拍一下。。再吃！ 好了 製作過程都分享給你們了 快動動手做起來吧～