每年回来都要吃无锡的小笼馒头…今年也去吃了鼎福记 皮子比我第一次吃的厚;但肉馅的调味没有变,虽然很多人都说无锡小笼包太甜,但其实回味是带着葱蒜姜的酱油咸味的。肉汁很多甜味会腻所以加醋吃是必须要的… 时间紧迫没去吃古香楼的拌馄饨,鼎福记的,哎真的一言难尽。馄饨本身馅料就是纯猪肉搅打上劲做的也很到位,拌料里有蛋丝有虾皮也很鲜,但真的就是单调的纯甜…没有复制酱油的感觉,也很稀裹不住馄饨,感觉比吃甜品还难受…这种辣拌系列产品我心目中最棒的还是成都的甜水面。# 我要当测评官第9期 # # 三食三餐 #