亚米精选
# 开箱大吉 牛转钱坤 # 今天来分享超级养生的黄冰糖黑豆浆。 打出来的豆浆非常细腻，没有渣。冰糖是来自YAMI 亚米 的南字牌黄冰糖，颗粒大，品质很好。 看到网上的方法有两种，可以把豆泡好，先蒸/煮熟，再用Vitamix把它打成豆浆，也可以泡好之后，先加一点水打碎生豆，再用豆粉煮豆浆。 煮完再打完全无渣，细腻香醇😋，打完再煮有明显豆渣，在火上煮还容易溢出，很不方便，味道也不对😂。 具体步骤： 1. 干黑豆黑米洗净，浸泡6-12小时。 2. 把泡的水倒掉，黑豆黑米和芝麻放入蒸锅，中火蒸15分钟。 3. 取熟豆放入Vitamix的搅拌杯里，加入4倍冷水。 4. 选择档位1。 5. 打开开关，慢慢增加转速到10。 6. 打1.5分钟。