# 2022亚米月饼大赏 # 稻香村苏式椒盐月饼,这是今年分享的苏氏系列月饼之五。总体来说,这个系列月饼都不是第一口惊艳的那种好吃,但却是回味无穷,越吃越好吃的耐吃型月饼,需要慢慢小口品尝,不能吃太急。 就拿椒盐月饼来说,去年我也买过,我记得当时是和稻香村豆沙月饼一起吃的,就直接觉得豆沙月饼更好吃。但是今年我的感觉竟然有点变化,不知道是不是今年的椒盐月饼配方改良了,还是我吃月饼心情不同了,我昨晚竟然空腹吃了一整个椒盐月饼一点也不觉得干,慢慢仔细地品尝馅儿料,会有很多层次感,各种味蕾都能或多或少的感受到,而且还有肉眼可见的一些黑芝麻颗粒,一些果脯颗粒,一些坚果颗粒,其中果脯颗粒吃起来好香,我今年居然喜欢上了椒盐月饼,我自己都没想到,于是趁热打铁,我又赶紧拿了一块稻香村黑麻果仁月饼(见最后一张图)来仔细品尝,切开的时候有明显黑芝麻香,吃起来是偏甜口,里面也有些各种果脯颗粒,吃起同样好香,我就小口小口慢慢品尝,最后居然吃到一口像是一小块什么东西流油了似的特别香,就像吃牛排夹杂着一块肥油那种油香,哎服了,我以前从来没觉得椒盐或者黑麻果仁月饼好吃过,今年中秋居然喜欢上了。整个吃的过程就像一个味觉探索的过程,指不定下一口会有什么惊喜,因为馅儿料真是蛮丰富。反而觉得豆沙馅月饼口感单一了,因为满满的全是豆沙馅,虽然也很好吃,但少了一点探索发现的惊喜。 稻香村这个苏式系列月饼,特别适合买来自家吃,虽然包装很简单,但真的好实惠,如果亚米常年有卖就好了,做早餐晚餐都挺适合,我昨晚就只吃了一个椒盐和一个黑麻果仁,喝了一杯水,就是一顿简易的晚餐了。明年中秋我还要回购这个系列月饼。