亚米精选

韩国人篸鸡汤火锅。

寒冷冬夜，又想进补，又想有点主食，配菜。

  来一锅“韩国人篸鸡汤火锅”吧！

 汤底：samgyetang，whole root korean ginseng chicken stew（篸鸡汤）。
 酱料：沙茶酱，芝麻酱，老干妈辣三丁，万字低盐酱油。
 菜类：绍菜，西洋菜，金针菇，土豆，莲藕，山药。
 冷冻：炸豆腐，鱼包蛋，章鱼，羊肉片。
 面类：长滨拉面。
 餐具：筷子2双，渔网勺2个，酱油碟，等。
酱料搭配：一勺芝麻酱，4又3份老干妈辣三丁，半茶池沙茶酱，少许葱花。

汤底：韩国人篸鸡汤+半碗开水。开火 让他沸滚起来。（加水自行定量）
韩国人篸鸡汤内容：红枣一个，栗子一个，人篸2-4cm，肌肉和骨头以炖的很棉化。整个汤底浓稠。（要时不时的搅拌汤料，不然会锅底会烧糊了。
尝试：为了不影品尝，我会先喝一碗篸鸡汤，人篸味不是很重，但是整个汤是很浓稠很润的感觉。鸡肉一丝丝入口即化。
加入配菜：（自己喜欢吃什么就加什么）
 丰盛佳肴一定要有饮品：朋友介绍的“泰式鲜榨椰汁”亚米赶紧入货，这是我最后一瓶了。
 一边煮我会时不时加入开水减弱汤底浓稠度，久煮汤色还是那么乳白，加上配菜使得汤更加鲜美。
 加入长滨拉面。
 长滨拉面入汤3分钟后就可以开吃。

经过1个小时的奋斗把篸鸡汤真服掉了。锅底有一丝丝鸡肉。如果有米饭和海苔。我觉得可以再来一轮。

总体感觉：不一定火锅就是要（海底捞）（小肥羊）（麻辣火锅锅底），你也可以用不同汤料包（韩国人篸鸡汤）或者 自己搭配药材熬制。吃出健康，吃出我精彩。（以上没有对任何火锅汤料包恶评）。

如果你们喜欢我这个晒单品尝。记得要点赞，收藏，如果你们想让我吃什么品尝什么，底下留言告诉我。

 预告：章鱼小丸子制作和品尝。