熊猫汤圆 今天是元宵节，第一次自己做汤圆，决定做个创意汤圆，这个馅料是芝士巧克力的。 给老公看我做的汤圆，本以为他会说，好可爱啊！结果他说：煮了这个🐼耳朵会不会掉啊？煮了一个试了试耳朵没掉，很开心的说：煮好了都好好的啊。他看看了说：它有双下巴了。 真是不想跟有些人聊天🙃🙃 所需食材（10个左右汤圆）： 汤圆皮：糯米粉100g，开水30g，冷水45-50g 馅料：奶油奶酪（我用了马苏里拉奶酪发现是咸的😂）、巧克力粉、糖、奶粉 棕色汤圆皮：糯米粉、开水、冷水、巧克力粉 1️⃣将馅料混合均匀，放入微波炉加热几秒钟，让奶酪软化一些，揉成五个小团。放入冷冻室。 2️⃣糯米粉中加入开水，搅拌均匀，再加入冷水，水一点点加入，可以揉成团，软硬度和耳垂差不多即可。包好保鲜膜待用。同样方法做出棕色汤圆皮。 3️⃣取出冻硬的馅料，将糯米团分成2份，其中一份继续包在保鲜膜里，另一份分成5份。将糯米团压扁，中间凹陷，放入馅料，用虎口将面团上移，做成汤圆揉一揉，压成略扁的椭圆形。 4️⃣用棕色汤圆皮做出熊猫的耳朵眼睛鼻子，沾一些清水粘在汤圆上即可。