不想开火却想吃肉?一口锅教你如何成为精致的猪猪女孩|Aroma三合一不粘电烤锅测评
有幸成为第一期福利社的幸运鹅,为大家测评Aroma三合一不粘电烤锅,希望能够真实地帮大家全面review这款电烤锅:)
作为一个精致的猪猪女孩,大多时候面对的抉择就是,不想在厨房沐浴在油烟中,却想吃上热乎乎香喷喷的肉了。每次上灶台,开火,热油,炒菜……这一系列看似简单其实学问很大的步骤都会让我有些手忙脚乱,因此拥有一个加热快、油烟小、清洁方便的电烤锅,简直解决了我一日三餐的大事。
前一周去加拿大旅行,人为回家锅先到,眼睁睁地看着ups的tracking status绿色满格却无法拆箱的心情相信很多小伙伴都能体会。前一天半夜回到家,第二天一早我就迫不及待地开了箱。
亚米的包装还是一如既往的严实,电烤锅的外包装之外又裹了塑料膜,还放了很多减震的充气袋子,这口锅能安全到我家,感恩打包的工作人员(鞠躬!
拆开包装后我有点惊讶,我想象过这锅应该很容易使用,但没有想到它的组成都是这么简单,清晰明了,总共四个组成部分——电源线,外锅体,不粘锅内胆,锅盖。就是这么简单粗暴直白明了,我很喜欢。感觉自己不用看说明书都能使用了呢(开玩笑的,建议大家每入手一样新的电器都仔细阅读说明哦)。
初印象里,我最喜欢这款锅的两点。第一点就是它的不粘锅内胆,看看锅底的条纹,就能想象出煎出拥有完美条纹的牛排的样子了。第二点就是它的温控旋钮,自动温控,四档调温,可以轻松选择自己想要的温度,不用担心糊锅!
之所以叫三合一电烤锅,顾名思义,这款锅有至少三种用途:烧烤,蒸,和慢炖。时间有限,这次主要为大家开发了烧烤和慢炖两个功能,之后会陆续发掘其他更多的用途。
接下来欢迎大家观赏猪猪女孩简单快捷省时省力食谱。
// 火锅
火锅大概是对懒人最友好的发明了。所谓火锅涮一切,选对了底料和一起吃火锅的小伙伴,一切食材都可以变得美味无比。这次拿到Aroma这款三合一电烤锅之后,我的第一反应就是抱着这口锅,跑到好朋友家里,五六个人一起热腾腾地吃个火锅。
所需原材料:
1. 火锅底料(这次我们选择的是小肥羊的泡椒酸汤底料,酸酸辣辣,咸度适中,推荐!)
2. 一切可以吃的食物(此处广告位招租哈哈)
3. 蘸料(咱们北方人吃火锅,首选芝麻酱)
超简单的烹饪步骤:
将火锅底料和热水加入锅中,开火,沸腾之后开涮!
火锅体验:
作为开锅菜,这顿火锅一点也没让我失望。开锅下料之前我很担心这口锅会不会有点浅有点小,烧一烧就要经常加水,然而在这顿两个小时的火锅谈话会中我们只添了两次水,六个人吃得热火朝天,完全没有出现每个人夹一筷子锅就空了的情况,甚是欣慰。第二点很喜欢的是这口锅的保温功能,女孩子一起吃火锅总要歇几气,这时候把温控旋到保温,锅不会冷掉,也没有一直沸腾,刚刚好。最后的最后,这口锅在加热的时候很安静,整个过程中,只能听到火锅咕嘟咕嘟的沸腾声。总体来说,涮火锅体验完美。有点期待之后用它做韩国部队锅和日式sukiyaki,想想都能咽口水。
// 香煎牛仔骨
因为是肉食动物,牛仔骨也是经常出现在我家餐桌上的菜品,看各人爱好,我觉得做黑椒牛仔骨或者香煎牛仔骨都很美味。这次做的是香煎版:)
所需原材料:
1. 牛仔骨 (这次的牛仔骨是在costco买的,非常新鲜肉质很好,同时也推荐hmart的牛仔骨)
2. 花雕料酒、金兰生抽、李锦记韩国烧烤酱 (很想跟大家安利一下这个酱,属于口味偏甜的烤肉酱,搭配任何肉类都很香)
超简单的烹饪步骤:
1. 把牛仔骨沿着每块骨头切成小块,根据牛仔骨的量,加入适量韩国烧烤酱、料酒、和生抽 (比例大致为3:1:1),拌匀,让每一块肉都均匀沾上调料。将牛仔骨放入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱,让牛仔骨和调料单独相处8个小时以上。
2. 组装好电烤锅,插好电源,将温度控制旋钮旋到400度,放入牛仔骨。注意这一步不需要放油哦,因为牛仔骨本身有很多油脂,我们的韩国烧烤酱中也有油。
3. 牛仔骨煎制一分钟左右之后,就可以翻面啦。这时候一面牛仔骨已经渗透出油脂,整个厨房都弥漫着浓郁的肉香味,煎着煎着口水都要流出来了。翻面之后,煎制大概一分钟之后,可以盖上盖子,焖两分钟左右,之后再打开盖子给牛仔骨翻个身。
4. 最后一步,关火,出锅!
烤肉体验:
这个电烤锅最让我惊艳的点有三:第一,加热速度真的太快,从我插上电源、旋上加热旋钮、放入牛仔骨,不过短短十几秒时间,肉放进去的时候已经能够听见“滋滋”的加热声音,大大出乎我的意料。这和要在烤箱中待将近半个小时相比简直不要好太多;第二,油烟并没有我想象得大。烤肉之前我很担心,油渍会不会溅得到处都是,也做好了随时去管烟雾报警器的准备,然而台子上很干净,烟雾报警器也很安静。所以大家可以安心在家美美地烤肉;第三,因为不粘锅的背脊表面,在烤肉的过程中,油脂都流到了锅底,吃起来也不会觉得很油腻。总体来说,烧烤功能满分!已经可以想象之后呼朋唤友来家里吃着烤肉喝着啤酒的日子了。
// 红豆年糕
一个精致的猪猪女孩,当然要对自己好一点。家里正好有涮火锅剩下的年糕,于是决定试试这道我自主研发的甜品/早餐/甜汤——红豆年糕羹。
所需原材料(菜如其名):
1. 红豆
2. 莲子
3. 年糕
超简单的烹饪步骤:
1. 红豆和莲子在水中浸泡至少4个小时(这样之后才会比较容易熟)
2. 红枣清洗干净,年糕用冷水冲一下
3. 先将红豆和莲子放入锅中加入清水,开火煮沸后将温控旋至最小火,加盖慢炖一个半小时,期间记得时不时搅拌。最后加入年糕、红枣和适量白砂糖,大火煮至年糕软糯即可。
一碗甜甜暖暖的红豆年糕羹就出锅啦。简单到没朋友。
甜汤体验:
总体来说中规中矩,慢炖功能和慢炖锅没什么两样,并没有特别亮眼的地方,但是结合它其他的功能,我觉得这部分可以给合格!有一点值得肯定的是,在做这份红豆年糕羹之前我用这锅煎了牛仔骨,清洗之后完全没有留下任何肉味,还是很喜欢这一点的。
分享了三款超容易上手的肉食系食谱之后,大家一定很好奇,大鱼大肉地吃完之后,这锅的清洗应该很难吧。我很负责任地告诉大家:真的超好清洗,一点不麻烦。因为这款锅的内胆和外面的锅体可以拆开,在清洗的时候,只要将内胆拆出来,用洗碗液和海绵轻轻擦拭再冲洗干净就好啦。懒人如我,也可以将内胆直接放进洗碗机。是的你没有看错,可以直!接!放!洗!碗!机!能直接放洗碗机的锅不多了,大家且行且珍惜。
最后为大家划划重点。
优点:
1. 加热很快,而且因为可以用温控开关选择温度,所以可以保证烹饪过程中温度恒定。
2. 虽然锅在烹饪过程中温度很高,但并不容易出现烫伤的情况,因为外壳是塑料的,如果想要移动锅,捧起外壳就好啦。另外值得一提的就是,内胆的冷却速度也很快,吃完火锅关火五分钟之后就能抱着锅去清洗啦。
3. 烹饪过程中没有任何噪音,安静快捷。
4. 功能齐全,煎炸烤炖样样俱全,一锅在手天下我有。并且体积比较小,方便收纳。
5. 油烟不大,方便清理。这也许是大家很在意的一点了,毕竟猪猪女孩们都不愿意清理油腻腻的锅。
缺点:
1. 电源线有点短,尤其是吃火锅的时候,需要外接插排哦
2. 居然想不出来了……
总的来说,这款三合一电烤锅在我心里99分,扣掉一分怕它骄傲。现在的状况是,它价格便宜,亚米上已经卖断了货,下次补货的时候,大家知道该怎么做了吧?
谢谢大家的观赏,希望每个女孩子都活得越来越精致。
[{"image_id":104357,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/64565330d9598a6048f7aa324fe839d9_0x0.png","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104358,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/981c2846f3427cf3d560a87c8f7ac58f_0x0.png","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104359,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/502d44ddec99d1bb214bc53c8b85c25e_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104360,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/862f9c71b0b3c4d9f961611c49dac728_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104361,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/0879db65951f4087823590f9ba580d86_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104362,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/948f96ac3f2d13e1ddb875dea77e4e4d_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[{"rec_id":103447,"post_id":382672,"image_id":104362,"ref_id":192696,"ref_item_number":"1029017181","type":2,"location":"x:0.5359116022099447,y:0.4765840220385675","tag_name":"\u7f8e\u56fdAROMA \u4e09\u5408\u4e00\u4e0d\u7c98\u7535\u70e4\u9505 3QT ASP-137 \u767d\u8272\u3010\u5168\u7f8e\u8d85\u4f4e\u4ef7\u3011","tag_ename":"\u3010Low Price Guarantee\u30113-in-1 Cool-Touch Electric Grill Portable Dishwasher Safe, 3-Quart, White, ASP-137 Grillet 3Qt., 2 Year Mfgr Warranty","topic_type":null,"is_sticky":0,"sticky_dtm":0,"tag_post_id":null,"tag_ref_id":null,"tag_type":null}]},{"image_id":104363,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/74effe749a7d98ee4a25841d2e61dae6_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104364,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/be9d9ca4476d8dceab55b63de0f1f1d7_0x0.png","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104365,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/33a5ca1cbd5f8ff7e9542fdc5854fe20_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104366,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/1ec1bc89669a2b23eb467a2918e05666_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104367,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/8b9330b4c0f82da728574033e6b44f78_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104368,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/f9f50bb1bcc132d93b1c9905a092634d_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104369,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/adee7bba09b3717e6a309ab96f2e83ba_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104370,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/d5ddffc5ec4ea38d8e996338923bd589_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104371,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/47902ecabeca37959089d2b4b0d00265_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104372,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/b0e9f60cb156deca5551f45b96b4d51f_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104373,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/8c131f610f616c4b32eab61f3740fc21_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104374,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/f523cafe3be42d5a11848e324251563a_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104375,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/68399045ba3e86bccfdfa09fdc05c2d5_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104376,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/7cf4c949518e440f8fffd073069b5a01_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":104377,"post_id":382672,"type":null,"image_url":"sns\/9f4da488af0409b83570a9e26f35f94d_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]}]
miley
November 22, 2019
我也拿这个烤过牛仔骨!😂 很好吃!但是得在阳台上弄 因为油溅得到处都是的
秀羊
June 15, 2018
下次也去买一瓶这个烧烤酱试一试!