泡面独门秘籍!✨✨
做一个合格而不将就的吃货,
即使是泡面也要吃出千百种花样!
在别人的热水调料包之外,
我们一定要唱起我们不一样!
❤️❤️❤️❤️❤️一条合格的分割线❤️❤️❤️❤️❤️
以下是留学几年来总结出的最美味的泡面秘籍!
1.咖喱味儿方便面一定要用热牛奶煮。一点水都不要! 煮出来就是那种奶香咖喱味,和泰国店里吃到的一样香甜!
2.老坛酸菜牛肉面一定先用番茄打底~然后再煮面加酸菜包。酸酸甜甜,还有维生素!
3.辣白菜方便面一定要加一片芝士再打个蛋! 每个地球人必备🤫
4.锅烧热放点猪油把蒜爆香, 我煮面之前一定要这样, 重点是要加鸡蛋,加了鸡蛋我基本不要油料包了,只要调味包就行了。光是猪油蒜蓉的味道就能流口水了🤤
5.那种干拌面一样的炒面方便面加美乃滋,胖的没眼看但是好吃啊!日本的夜店炒面(一款方便面)其实也就是调料包+蛋黄酱呢!
6.泡椒牛肉方便面+火腿+蛋+芝士+番茄。这应该是人尽皆知的高级方便面配料8
7.火鸡面煮面的时候窝个荷包蛋,蛋黄别煮熟,拌面的时候戳破鸡蛋一起拌! 面条也不要煮太久。吃的时候蛋液混着面条,面条弹牙,蛋液顺滑。吸溜吸溜就吃完啦!
8..农心的拉面一定要煮的,快好的时候敲一个鸡蛋筷 子,稍微搅一下,破型就可以了,不要像打鸡蛋那样搅,超好吃!
9.康师傅有一款辣卤香牛肉面,记得一定是开头带辣的,放两包一起煮少放水,煮到汤汁变浓稠但不要像炸酱面那么干,超他妈好吃,面入味汤香浓!
10.还有一个火鸡面吃起来没那么辣的办法:就是先一样的就是在锅里煮面,煮熟了后把水倒掉加辣料,然后再在锅里搅拌一两分钟,出来的面就是有点黏糊糊的,但是很好吃!
11.炒方便面:辣椒葱花爆香+油料包+断生方便面。快好了撒一点点粉和胡椒。( 对于炒方便面我暂时还吃不出花来)
12.我写一个别的地方看到的。方便面水不要加太多,煮出来味儿重一点,吃完面条+一小碗米饭,撒葱花~我想了想就好吃啊!可以放在早晨吃!我吃拉面(日式)也是这么吃的,为啥拉面就米饭?因为好吃啊!跟菜汤拌饭一个道理啊!
13.火鸡面加马苏里芝士,还有不要把水倒完,再加青菜午餐肉
14.煮包泡椒凤爪!如果有两个人就一包老坛酸菜一包泡椒牛肉面一包凤爪!楼主表示爱吃加豆干子的~鸡爪听着也好吃啊!
秀羊
September 5, 2018
这好像知乎豆瓣也有~
Xinhao
September 5, 2018
要是都有照片,就是大制作了