亚米精选

食在广州!!!不得不去的几家老字号!!(一)

❤️大家推荐一些广州老字号都是有好几十年历史的小吃。广州当地朋友陪我吃了三天!(女人真可怕)最终挑选了几个最爱~都是不长胖又营养的食物













1、达扬.椰子竹丝鸡


已经开了很多分店,但口感还是保持着最初的老味道。非常的Nice


整个椰子切开用椰子水炖鸡,一点水没加!可以说非常良心了!(ps:乌鸡)。里面的料有枸杞、山药、应该还有少许党参、可以说很养生了!鸡肉非常鲜美、入口嫩嫩的,没有很烂,但恰到好处!但是!那个汤!!真的是绝了!!!新鲜的椰子水煮开没有放一点糖!真的又美容又养生。搞得我都想开加盟了~


RMB23,要知道在我家23只够买一个椰青!


推荐:5🌟










2、娟姨猪脚姜


获了很多奖,老板也从娟姐变成了娟姨


店面在一个非常偏僻的巷子里,但酒香不怕巷子深啊、店门口仍然很多人驻足。


算是网红产品了。


大家可以关注一下图三的那个锅。


插着红旗那个是文物、只可观不可摸的。那是娟姨用红糖来熬猪脚姜时溢出来的汤汁儿、因为猪脚本身粘稠、加上红糖更是。于是乎长积月累、溢出来的汤汁儿直接沾附在了陶罐锅上。(旁边还有几个用废掉的)


首先诚然,它是适合女生的。姜也好、红糖也好。熬得非常入味,入口满满的姜糖味儿。里面有非常多的生姜。猪蹄儿基本熬到了一咬就去骨的程度。鸡蛋都熬成了炭蛋、但不足的是,猪脚上的很多毛都没有清理干净,实在是强迫症吃的话可能要花点时间。RMB:好像是15、还是12?具体我忘记了,自己觉得偏贵了。但这又是打卡必不可少的一项,有机会来的话,还是建议亲们试试!