格格的厨房 | 和朋友一起开心的圣诞聚餐🥰

♥️这两天过节啦 一过节我就挺喜欢邀请朋友来家里吃饭的 因为热闹又开心!然后让他们点了点想吃的菜 再结合自己和男票想吃的就随意发挥了一下!

♥️昨晚的菜品整体都是比较辣的 因为我们3/4都是四川人➕1个爱吃辣的河南人哈哈 所以很爽!已经太久没做饭了 感觉都有点儿手生了😂做了一个小时 感觉非常的不知所措…让男票一起来帮忙都还是手忙脚乱!所以啊任何事情都要坚持 要好好认真做饭 不然只会越来越退步啦!

♥️昨晚的四菜一汤分别是

①. 笋片炒肉丝: 朋友点的 最下饭的一道基础~菜 笋片切薄片炒的时候加一丢丢鲜豆瓣炒出来就很好吃啦!

②. 土豆烧排骨: 昨晚的大菜 烧菜类真的很香!特别是把土豆炖烂然后舀一些就这饭 真的美滋滋!厚实绵软的淀粉感➕超级入味麻辣的排骨 喜欢!

③. 凉拌厥根粉: 很喜欢的凉菜 加四川熟油辣子 花椒油 醋 酱油 花椒面 鸡精 再加小米辣 葱段和香菜~拌出来真的酸爽可口 麻辣鲜香!特别的下饭开胃!值得尝试~

④. 麻婆豆腐: 成都味道 喜欢偏嫩的豆腐 加豆瓣酱烧 分三次勾芡 轻微搅动 最后撒上花椒面蒜末淋热油 真的完美!出锅撒葱花 色香味俱全 入口嫩滑入味 也是一碗接一碗饭停不下来!

⑤. 番茄煎蛋汤: 最清淡的一道啦 人人都会的都能做的很好喝的番茄蛋汤!提前煎蛋熬番茄🍅汤会更加浓香!

♥️今日份格的美食打卡结束啦 希望大家喜欢!最后:再一次祝福大家平安夜快乐➕圣诞快乐🎅🏻🎁

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