【低糖低卡红糖红枣发糕】
#打卡第六天#
这两天大姨妈拜访,非常的馋碳水和甜食,可是正在减脂,又不能吃太过于罪恶的甜食,所以给自己做了一个红糖红枣发糕。红枣本来就有淡淡的甜味,所以发糕里面只需要加入少量的红糖,能够使发糕吃起来,具有红糖的甜味,营养价值也比较高,对于女性来说,适当的吃些红糖和红枣,不但有调理肠胃的作用,同时在促进血液循环,补气血方面,也能发挥一定的作用
现在,就让我们来看看做法吧。
首先,准备材料:面粉 200克;红糖 40克;红枣 50克(切碎),温水 150克;枸杞 20克;酵母粉 4克;
步骤:
1. 将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用
2. 将酵母放入红糖水中拌匀放置一会
3. 加入切碎的红枣,再加入面粉,搅拌均匀
4. 加入喷过油的玻璃容器中,等待发酵,大约50分钟
5. 等面糊发酵至原来的2倍左右,蒸25分钟即可
蒸出来的发糕有浓郁的红枣香味,松软好吃,各位宝宝们一定要试试看😋
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