关于超级食物奇亚籽
室友买了好大一提奇亚籽回来,作为减脂健康生活的有一颗冉冉升起的明星产品,我们一起做了两杯奇亚籽草莓酸奶和奇亚籽杏仁奶,向健康生活致敬,为网红生活打卡!


其实真的离开了滤镜和五颜六色的配料,视觉上的吸引力先弱了一点。
再者,可能是只吃了一次的原因…我并没有任何奇怪的奇妙的特殊的在吃奇亚籽的感觉……很像在吃西米露水果捞……我的那碗还没有水果……
奇亚籽学名为芡欧鼠尾草,原产于拉丁美洲。奇亚籽之所以奇就在于这个远看像芝麻一样的东西,遇水后会“发胖”12倍,瞬间形成青蛙卵状。
根据亚马逊的宣传,它含有超高含量的各种营养元素,包括:蛋白质、抗氧化剂、钙镁磷等微量元素、还有吃了人会变得聪明的欧米伽-3和已经被神话的不饱和脂肪酸…

(图源网络)
更厉害的是,每28g的奇亚籽中,就有11g(40%)的膳食纤维,这些覆在籽外的黏性水溶纤维会增加肠胃的饱足感,泡水涨开后喝下去,能帮助扩张粪便体积,轻松润肠通便。
膳食纤维含量高,再加上小小一颗体积就能扩张12倍,“理论上”确实能增加饱足感,让你自然地少吃——所谓“减肥神器”的说法,就是这么来的。
⬆️ 照这个理论,如果吃海绵能不中毒的话,那用海绵填充空空荡荡的胃,让自己不再吃别的东西,从而减肥。海绵可能也能卖个好价钱…………
而且,查阅所有的学术文献,就可以发现,说奇亚籽减肥的信息,都只停留在网站电视台的广告,而学术界并不认可

《Chia seed does not promote weight loss or alter disease riak factors in over weight adults》
最主要是!!!!我发现!!!这小家伙的热量很高啊啊啊啊啊啊!!!!100g从400-500大卡不等啊!!!我宁愿吃海绵啊!!!而且因为它纤维含量非常高,大量吃下去之后如果你水喝少了,还容易造成便秘👋👋👋
奇亚籽的体验之旅,结束🔚
第十天打卡,滴!